梦遇乾隆之前世今生乐山美食以麻、辣、鲜、香的特点享誉省内外。同时，三江环绕，乐山的河鲜佳肴也堪称一绝。乐山又因物产丰富，食材广泛，仅名吃就有百种之多。（这里头条君就不举例了哈，怕你们控几不住你几几）

　　乐山人对美食的讲究和对食材恰到好处的加工，更让这个城市有盐有味，成为了名副其实的——“好吃嘴聚集地”

　　据悉，《美食中国》是一档“以人文视角聚焦中华美食”的美食栏目。此次将围绕乐山选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作节目。

　　《美食中国》——乐山篇将围绕山珍、河鲜、串、甜食、牛肉五种具有乐山地方特色的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。目前，乐山篇正在乐山市中区、峨眉山、沐川取景拍摄。