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超简单微波炉美食100道-微波炉的用途大全及菜谱
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/8/4 19:38:34 | 【字体:

  海贼王770微波炉,顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。这么好的烹饪食器不好好利用太浪费嘴巴和胃了吧,今天 为你带来微波炉花样美食的做法,无论是蛋糕,鸡翅,还是汤、主食、小糕点……拒绝油烟,统统都能用微波炉搞定,简单又好吃哦!微波炉做菜,简单方便又美味,快节奏的城市生活就要快手菜!懒人必备,爽翻你的胃~

  6、将虾放入微波炉大火加热3分钟,取出把盘内的水倒掉,再大火1分钟即可。

  2.封好保鲜膜后,一定要扎上几个小眼,用作透气循环,否则热气入到盘中,保鲜膜受热膨胀,没有气孔,容易发酵爆炸事件哦。

  1、基围虾洗净,去虾身壳,留头尾,去虾线、虾身中间破开,将虾尾穿过,成立体扣

  3、将麻油、花雕均匀码在虾全身,腌渍5分钟,整齐摆放在塔吉锅中,放上姜末、蒜末、榄菜

  1、猪心用清水洗净,去掉上面的白色筋膜。放进烧开的水中。2、将猪心焯水,煮去血水。将焯水后的猪心洗净备用。一勺盐。

  4、放入一勺味极鲜和一勺生抽。卤菜料酒一定要放的。三勺油和一勺料酒加进。

  5、倒进水淹没猪心。如果家中有现成的老卤就更加完美了,加入老卤的猪心卤出来的味道会非常浓郁醇香。

  6、按照指定的水位线加进清水。使用之前用白醋洗净器皿。将调好卤料的猪心放到微波蒸宝里。

  7、将微波蒸宝一定要注意放在微波炉炉腔的中央哦~以微波高火加热20-30分钟,蒸至猪心熟透即可。

  8、猪心卤好了,碗中是卤水下降了一点。而且整个碗特别干净,不像在厨房做卤菜,黏在锅中的卤汁好难清洗。

  1.蒸菜之前要检查蒸宝的底座是否加够400g水,严禁无水的状态下使用。2.取出微波蒸宝时;小心高温蒸汽避免烫伤。

  3、我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。

  4、放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可。(根据红薯大小调整时间)烤好的红薯。开吃,小心烫哦。

  ◎尽量选择细长一点的红薯;这样容易烤透;◎不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软

  无盐黄油30g,砂糖70g,鸡蛋2个,低筋面粉45g,香草精1勺,苏打粉1/4小勺,泡打粉1/4小勺,盐1g,食用色素适量,乳酪(乳酪霜用)115g,糖粉80g

  1、提前放在室温里软化的黄油里倒入砂糖,搅拌均匀。加入一个鸡蛋搅拌均匀后继续倒入另一个鸡蛋,搅拌均匀。2、接下来倒入面粉,搅拌至没有颗粒为止。

  4、把做好的面糊分成几份,因为我一共用5种色素,所以呢把它平分为5份,然后再每一份面粉里倒入不同的使用色素,搅拌均匀。j用的是黄色,绿色, 蓝色, 粉色和紫色~。

  5、然后往杯子里把各种颜色面糊按一小勺一小勺倒进去,面糊装满杯子5分之3左右,放进微波炉在最高温转1分钟左右,直到蛋糕像火山那样喷发为止。

  6、开始做放在上面的乳酪霜。首先用搅拌机搅拌乳酪1分钟左右直到乳酪形成光滑无颗粒状。

  9、这样乳酪霜做好了,把它倒入裱花袋里,挤到做好的彩虹蛋糕上就可以拉~!

  1、 放进微波炉在不要转太多~~要不然蛋糕很容易干掉影响口感哦~~2、做乳酪霜时倒入糖粉以后注意开始要用低速搅拌哦~~要不然糖粉会飘得到处都是~

  1、鲜虾清洗干净,在头颈相连处用牙签取出虾腺,把虾腺抽掉。2、金针菇清洗干净,去掉根部,可以多去一点儿。口感更嫩些。将金针菇摆盘。把虾子铺在金针菇上。蒸格加水。放上蒸盘。将菜放入蒸盘中。

  3、使用多功能智能微波炉。将准备好的菜放入微波炉。我是用手机联网络操作的,按提示,打开智能菜单。

  如果不使用微波炉,也可以直接用蒸锅,准备好的菜,冷水上锅,水开后,8分钟左右就好。

  辅料:姜适量、大葱适量、蒜适量、十三香适量、芝麻油适量、老抽适量、盐适量

  4、入微波炉,先加热5分钟,拿出来看看,如果有水就倒掉,再继续加热5分钟,我在加热的过程中没有出水。

  6、锅里倒少量的油,先下入姜葱蒜煸炒出香味,再倒入杏鲍菇,放少量的老抽和盐,翻炒片刻即可。当零食也很不错哟,味道非常棒。

  1、花生米用水稍煮开,煮好的花生米沥干水分,把花生米倒入可以用在微波炉的碗里,趁热加入一小勺子的盐,再加入一小勺子的五香粉2、用筷子拌匀,微波炉高火转2分钟

  3、拿出来用筷子给花生翻翻身,再放入微波炉,高火,2分钟,反复多次,加热至脆即可,(每次都要拿出来给花生翻翻身,放凉后的花生会很脆)

  1、鸡翅洗净以后切几刀。撒奥尔良烤翅料。抓匀后腌1小时。2、盘里倒1汤匙油,抹匀,把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。

  4、取出。把鸡翅翻面,再刷些蜂蜜,放入微波炉再加热4分钟即可。简单方便的美味鸡翅。

  鸡翅表面刷蜂蜜可以让鸡翅颜色光亮,看着很有食欲。鸡翅腌制时间越长越入味,如果您不急着吃,放入冰箱冷藏腌制一晚更好。

  3、将蒸宝内放入适量水,放好蒸屉,紫苏分别摆放好;鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上;

  1、现在正是吃蟹的时节,今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具,让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。2、蟹很寒凉,吃蟹的时候用紫苏同蒸,能够解表驱寒,和我们同食生姜异曲同工。

  虾仁50克,肥肉7克,冬笋4克,荸荠2颗,澄粉150克,淀粉50克,沸水150ml

  1、将冬笋和荸荠切碎丁备用;肥肉切成很细小的小丁备用;2、将澄粉中缓慢加入150ml沸水,用筷子搅拌将粉吸收水分,

  3、然后揉成团,用保鲜膜封好晾凉;虾仁加入碱水浸泡后反复洗净,用厨房纸吸干水分,

  4、吸干水分的虾仁加入碎冬笋和肥肉小丁以及加入盐、鸡精、糖、香油、白胡椒粉搅拌;胡萝卜洗净后切成小圆片放在蒸屉上;

  5、按照澄粉团的总重量,将澄粉团分成若干小团,取出一份小团,其他用保鲜膜继续封好,避免水分挥发;

  1、虾饺的皮很容易干,干了以后就包不了,所以一定要时刻用保鲜膜包好了保持水分;2、虾饺在蒸的过程中会膨胀,所以内馅不要放的太多,太多的内馅包的时候也会容易破皮;

  驴打滚,北京著名的小吃。其实做法很简单,只要水、面的比例掌握好,自己做的比外面的名店都可口。

  糯米(江米)粉约130克,(15ML的10勺)水150ML,黄豆面约30克,食用油适量,红豆沙适量

  1、糯米粉加水调成面糊,看着还比较稀2、再加少许食用油,也就一羹勺的量。

  3、放进微波炉用高火2分钟转中火1分钟;(没有微波炉,也可以放蒸锅蒸十五分钟)

  4、微波炉的面糊刚拿出来的时候,颜色、质感不均,有些地方像没熟的样子,搅拌一下就好了。而蒸出来的面团的手感和微波炉的差不多,略软一点点。

  5、黄豆面在炒锅中炒2、3分钟,小火,闻到黄豆的香味就差不多了,黄豆面放凉后铺在面板上,放上稍凉后的糯米团

  7、铺上红豆沙——不太好铺呢,因为面片上有豆面,红豆沙不易附着,嘴馋就得有耐心,呵呵,之后就容易啦,将面片卷起来,切块

  8、如果有剩下的糯米面,可以做成了圆球状的,比糯米糍软,里面加的红糖、黑芝麻馅

  1、我做的这个量是二人份,如果量大的话,糯米糊的微波或水蒸的时间适当增加,不过时间不要一步到位,边做边看,尤其是微波炉。2、自制的驴打滚,最好现做现吃,放几个小时后还是会变硬、回生的,蒸的稍好一点点。

  1、带鱼去头去尾去鳍,内脏清理干净,洗净后沥干水,剪成5厘米左右的长段,身上拉一刀,便于入味儿,加入料酒、少许盐,腌1小时左右2、将带鱼段捡出,略微倾斜码放到盘子中

  3、入微波炉中,先用80的火力3分钟,再转成50的火力5分钟。出炉后,带鱼表面比较干燥

  4、香葱切末,根据口味撒上蒸鱼豉油、葱花,炒锅中烧热植物油,将油浇在葱花上,就可上桌食用啦

  微波炉的功率不一样,所以要根据自家微波炉来调整温度和时间; 在不确定的情况下,可以先短时间来加热,看看效果再调整; 微波炉豉汁带鱼比传统的蒸锅蒸出的口感紧致,如果也想要湿软的口感,可以蒙上微波炉保鲜膜,再扎几个洞透气。

  1、准备瘦肉、烤肉酱一袋。猪肉洗净后切小块,不要太大2、切好的肉块装入保鲜袋中,倒入酱料,用手隔着袋子反复捏揉几下,让酱料与肉混合均匀,放入冰箱冷藏入味

  3、按照酱料的说明,腌渍30分钟就入味;我出门办事,2个小时后拿出,把肉块串到竹签上

  4、把肉串放到微波炉自带的烤架上,下面放一个微波炉专用的盘子,放入微波炉中

  5、用微波炉烧烤/组合功能,继续按这个键,直到出现C-2,适合于烧烤小块的肉或肉串,时间按2个2分钟,1个1分钟,共计5分钟,按启动开始

  6、微波炉工作到一半的时间时,会有鸣叫提示翻面,按暂停,取出烤架,肉串翻面,继续放回微波炉中

  微波炉烤肉,方便快捷,没有烟熏火燎,没有污染,肉也可以提前一天腌渍,还是自己做吃着更放心。

  1、买回的蛤蜊放清水里用双手来回搓,搓掉表面的粘液,无需再吐沙;切记买活的;2、洗净的蛤蜊放在盘子里,只要瓷器没有金银的边,都可以入微波炉;

  4、盘子放入微波炉中;选择微波火力,用高火,时间选择2个2分钟,也就是4分钟,按开始工作;

  5、到时间,带手套取出盘子,蛤蜊全部张口,热气基本上都在盘子里;趁热吃。

  这样吃蛤蜊,什么也不用沾,要多鲜有多鲜,我用的是花皮蛤蜊,产自当地的红岛,皮薄肉大味鲜,若买到厚皮的蛤蜊时间相应的延长一点,以蛤蜊开口为主。

  辅料:生抽20克,蚝油20克,盐少许,黑胡椒粉1克,青蒜末少许,水淀粉少许

  1、冷冻的肉馅化冻,如果用新鲜的肉馅更好;口蘑清洗干净将口蘑的柄轻轻拔掉2、青蒜剁成碎末,放入肉馅中,肉馅可根据口味加入适量生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉,少许清水

  4、将适量的肉馅抹在口蘑的小窝里,肉馅可以抹高一点,一是肉多入味,二是肉熟之后,多少会有些回缩

  5、将抹好肉馅的口蘑放在盘中,入微波炉中,上面再盖一张盘子,防止水分蒸发而变干,用高火“叮”5分钟后,打开查看,再决定下面的时间,我一共用了8分钟

  7、将汤汁倒进炒锅中,小火煮开,加入一点水淀粉,变得浓稠一些,然后浇在口蘑内饰上,点缀一点青蒜末

  口蘑和肉馅的用量可以根据家庭食用量来调整; 具体的火候和时间还要根据自家的微波炉来进行调整; 汤汁加了水淀粉煮稠后淋在表面,比从炉中出来后直接食用更加入味。

  娃娃菜一棵,猪肉馅100克,绿豆粉丝两小把,植物油适量,酱油50克,盐适量,小葱两棵,大蒜4瓣,红剁椒一小勺

  1、娃娃菜清洗干净,绿豆粉丝提前凉水泡软,剪成10厘米左右的段,猪肉馅准备好,娃娃菜切成10余份,均匀地摆在盘中

  2、将粉丝铺散在娃娃菜上,小葱切末,大蒜拍碎3、炒锅中倒适量的油,将猪肉馅倒入煸炒变色,先后加入酱油、盐、剁椒、小葱末、大蒜末,翻炒均匀

  炒肉馅时可以适当多放一点酱油,这样肉汁才能更多地渗透到粉丝和娃娃菜中; 一定要倒些清水在盘中,这样才有足够的水汽让娃娃菜变软; 盖一张盘子,能够使水蒸汽很好地聚拢在盘中; 微波炉有功率和功能上的差别,请根据自家使用的微波炉实际情况来调整。可以分两个阶段来完成最后的制作,酌情增加时间和功率。

  1、金针菇切去根部,清洗干净。2、金针菇控干水分,将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握,我没在放盐。

  1、山药刮掉外皮,清洗干净,猪瘦肉化冻2、猪肉切薄片,倒点料酒、一撮盐,搅拌均匀,腌5分钟

  5、用100的火力加热5分钟,然后打开炉门,将表面的浮沫撇去,再继续80的火力加热3分钟

  6、出炉后,撇去表面的浮沫,撒少许盐、葱末、倒少许山茶油,盛入小碗中开喝

  山药易氧化,切片后要立即放入水中; 生肉片直接入汤碗中,中途加热后,将表面的浮沫去掉就可以了;用微波炉做汤,首先要选用深一点的容器,再就是水不能满碗,要留出水沸腾的空间;另外火力不宜太高,防止汤溢出来。在时间的分配上,最好能分两个阶段。这样有利于观察汤品成熟度。

  1、金菇、高汤、香葱、鸡蛋。专用微波炉,美之扣微波吉塔锅。2、将金菇冼净。摆放在,美之扣微波塔吉锅里。淋上高汤,撒上精盐。

  1、将鸡蛋打散成均匀蛋液2、用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水,和蛋液混合

  3、加入适量盐和糟卤2调羹,用筷子调匀(糟卤调味用,不想加可以增加盐的分量即可)

  6、盖上盖子,盖子上要有小孔出气,3分30秒即可,之后撒上少许葱花再焖一会即可

  1. 最好用凉开水冲蛋液,生水中有气体,沸腾后气体排出,蛋羹会出现小洞,热水容易将蛋液烫熟。凉开水蒸鸡蛋羹,蛋羹表面光滑,十分软嫩。2. 打好的蛋液最好经过一次滤网过滤,一方面可以将一些未打散的蛋清过滤掉,一方面蛋液打好后会有很多气泡,过一次滤网,可以解决气泡问题,这样能提高顺滑感。

  3. 无论是用蒸锅也好,用微波炉也好,蒸蛋的时间不宜过长。越是到了后期,变化速度越快,时间过长,蒸汽太大就会出现蜂窝。微波炉加热一定要开孔,先加热2-3分钟看看情况再加时间,蒸锅最好盖的不要太严实,最好在旁边看着根据成型情况出锅。

  4. 每次吃好的蛋羹碗总是会残留一些蛋块很难清洗,可以在碗表面先抹上一层薄薄的油,再倒入蛋液。

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