sewuyuet吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份内心的平静。
不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味长存。接下来,我就给大家分享一些家常菜的做法,让大家更有味道!
1.先处理虾,最好把长须和尖角剪掉,很扎人的,再把虾背剪开,把虾线抽出来。虾线是虾的消化道,脏东西很多的!最后在虾身上洒点盐,加点料酒,加上姜片
3.小编在做蒸虾的时候,喜欢用豆腐打底,豆腐要选择比较细腻的那种,吃起来更加爽滑细嫩,切片后均匀放在蒸盘中,根据个人口味淋上适量酱油和香油。
4.将虾摆放开来,摆几条随便自己喜好,锅中热油倒入蒜蓉油炸下,加入适量水、生抽调味熬汁,放在锅中蒸10分钟,虾很好熟,大家不要蒸太久哈。
蒸好的虾就可以食用了,相对来说,这样做的虾的味道更浓郁,更有食欲,蒜蓉不仅可以去掉虾的腥味,更可以带出虾的鲜香,而且豆腐也有虾的鲜香,真的是很下饭啊!大家学会了吗?
2.调入白醋,白糖和一丁点盐搅匀。倒入水淀粉,边煮边搅至合适的浓度即可。
1.在超市买乌鸡,让店员帮忙剁好。回家洗净,去下没弄干净的鸡毛。烧水备用。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
|