艾尔之光模拟器筷子，现今已经成为了中国人饮食起居之中不可缺少的重要物品之一，在西方人看来，筷子是一种十分神奇的餐具，能够在优雅之于还能满足口腹之欲，实在是中国餐具的“神器”之一。但是如果要问起大家，中国的筷子是何时发明的呢?想必大家都会一时语塞，当然也会有人说是商纣王的妃子妲己发明的，可是这个传说并没有线年代，考古专家们在江苏高邮发现了一处新时期时期的遗址，证明了中国早在5千年就发明了筷子，那么事实究竟是怎样的呢?

　　原来早在1970年，南京博物院的张正祥专家正在江苏高邮的龙虬镇的附近进行考古调查，忽然间，他发现了附近似乎有村民正在热切的讨论着什么事情，凑近一看之后，才发现原来是当地的村民在附近挖出了大量的陶器残片。经过鉴定之后，张专家分析，这里很有可能隐藏着一处未被发现的新石器文化遗址。

　　于是在时隔二十多年之后，有关部门对江苏高邮的龙虬镇先后进行了4次大规模的考古发掘，发现了各类文化遗物2000余件、清理出原始墓葬共计400余座，并且还发现了将近四千多枚已经碳化的稻米，证明了水稻早在六七千年前就已经成为中国的主要粮食作物了。

　　除此之外，在龙虬镇所出土的文物之中，有42根奇怪的“骨棒”引起了考古专家们的注意。它们的一段被磨平，而另外一段却被磨得尖尖的，并且甚至还有两头都被磨尖的。经过再三确认之后，考古专家们激动地宣布：中国早在5千年前就发明了筷子，而这些“骨棒”的学名被叫做“箸”。

　　这样看来，早在大约5500年左右，江苏高邮的原始人类就已经会使用筷子了。据专家介绍，这些被称为“箸”的骨棒，放置在古墓倒扣的陶碗之下，并且出土的时候大多数都是成双成对的，很显然它们和碗有着密切的关系，因此将其确认为中国历史上最早的筷子。

　　实际上，“筷子”并不是中国古代人的通常称呼。在新石器时期中国人发明了筷子之后，一直到明代之前，“箸”一直都是筷子的常用名称。那么为什么在明代之后，人们要将其称为“筷子”呢?这就要说起中国古代的避讳习俗了。据明代学者陆容的相关书籍记载，当时的人们忌讳的名词比较多，比如船家不能说“翻”，说“住”，而由于“箸”也在避讳词之中，因此人们就以“快(筷)儿”作为称呼。随着时间的推移，筷子就逐渐取代了“箸”的学名，并且一直流传到了现在。

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