斯卡林王国3、切葱末和辣椒末;葱末垂直切,可以切出漂亮的小葱圈,同时红辣椒末一起,是搭配点缀食材不错的辅料之一。
6、加料;先均匀的将味达美倒在豆腐片上,之后撒上蒜末、葱末及辣椒,然后加入醋,淋上一点香油。美味又健康的蒜蓉千页豆腐就完成啦~
材料:千叶豆腐300g、水发木耳适量、青椒适量、胡萝卜100g、蒜子适量、干辣椒适量、生粉适量、陈醋适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、白糖适量。
1、首先将千叶豆腐切丝,胡萝卜切丝,水发木耳去蒂切丝,青椒切丝,蒜子切末,干辣椒切节。2、准备好豆腐丝,加入一勺生粉,拌匀备用,这样做主要是好吃,做出来的味道棒棒的。
3、准备一个碗,倒入适量酱油,加一勺盐、三勺白糖、少量陈醋、撒少许胡椒粉、加入蒜末,拌匀。
4、锅中倒入油,下入干辣椒炒香,再入豆腐丝,翻炒片刻,接着将胡萝卜丝倒入锅中,翻炒数秒后,下入木耳丝、青椒丝均匀翻炒,再倒入调好的鱼香汁,翻炒至断生,香味溢出,即可出锅享用。
主料:五花肉150g、千叶豆腐300g、洋葱适量、盐适量、红椒适量、青椒适量、生抽适量、水发香菇适量、姜适量、蒜子适量、辣椒酱适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、麻油适量。
1、首先将蒜子切末,姜切末,五花肉去皮切丝,千叶豆腐切块,洋葱切块,红椒切丝,青椒切丝,水发香菇去蒂切片。
主料:千叶豆腐200g、香肠120g、青蒜50g、油30ml、豆豉辣酱1勺、白糖5g、生姜3片、蒜片3瓣、生抽10ml。
10、加入少许开水后烧2分钟让豆腐入味后再把蒜叶加入,加入少许白糖提味后熄火出锅。
3、豆豉酱也有咸味的,最后尝试一下用生抽调味即可,味道已经很鲜美,我没加鸡精。
5.豆腐两面都煎得泛黄了就放入葱沫和蒜沫,翻炒一会儿爆出香味后,烹入少许生抽使其色彩更好看,味道也更鲜美。
6.装入盘中,再上面撒些王守义的麻辣鲜,一般超市就有得卖,再撒上些许葱花。
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