乔志达三河豆片儿就是豆皮，只不过这豆皮味道比较独特，具有非常浓厚的河北地方气息。三河豆片儿都是比较的一张的，看起来就像是一个毛巾或者抹布一样，通常吃的时候就是用豆皮卷着各种菜吃，而且基本所有菜都可以裹起来吃。像什么炒的啊、烤的啊、凉拌的啊等等，完全就跟大饼一样，好吃还不腻。

　　道口烧鸡可是一道非常经典的小吃了，在以前可是跟北京烤鸭和金华火腿齐名的存在，色泽鲜亮，光看到就特有食欲。而味道也是一绝，鸡肉肥美鲜嫩，味道恰到好处，虽然看起来油多，但是吃起来一点都不腻人，就连以前的皇帝都夸赞过呢。

　　鞋底儿烧饼，顾名思义就是长得跟一个鞋底一样的烧饼，形状呈椭圆形，外焦里嫩的，吃起来特别带劲。这种鞋底儿烧饼的制作方法并不难，但是老板有自己独有的一套配方，而且还是纯手工制作的，所以不管是卖相还是味道都是没有无可挑剔的。

　　苏桥是一个小镇，而且还是当地著名的“鱼米之乡”没所以这边的特产，那肯定就是鱼没跑了。事实上也确实如此，苏桥熏鱼就是当地的特产，一条熏鱼，味道和口感都是上上之选，就连营养方面也足以让人称道，更重要的是它还具有一些滋补养身的功效，简直就是鱼中极品。