张宏民老婆老字号，做的是一日三餐，赚的是柴米油盐。虽然很多老字号名气在外，但规模小，被局限在自己的一亩三分地中，面临温饱不愁，致富却难的问题。

　　如何让老字号再度发光发亮，助其恢复资金造血功能，并与新业态、新模式加速融合，改变是其不可避免的唯一途径，改变则需要资金，资金从哪里来？

　　去年初，商务部等8部门印发《关于促进老字号创新发展的意见》，提出“支持金融机构开发适合老字号特点的金融产品，优化对老字号企业的金融服务”。针对部分老字号企业遇到的数字化转型及数字化经营需求，台州银行顺应时代的发展趋势制定适宜的应对策略，将金融产品拓展到老字号企业的上下游客户中，深化与老字号企业的合作，开拓老字号企业融资新路径。

　　7月4日，在热闹的2023上海·台州周上，温岭老字号爱德卤味的老板金德胜带着店里的招牌小肠卷和卤牛肉亮相，让上海的客人尝到了不一样的台州味道。

　　从1981年开始做卤味，到1994年爱德品牌创立，爱德秘制小肠卷成了温岭一代人的美食记忆。

　　金德胜是爱德第二代掌勺人，他在19岁高中毕业以后，开始跟从父母从事卤味熟食行业。一家人，一辈子，干好一件事，始终坚持“匠心熬制好味道，时间沉淀老字号”的理念，全身心研究卤味。

　　多年来，爱德小肠卷曾荣获“台州名菜”、“浙江名菜”、“百县千碗·岭鲜13道”、“百县千碗·鲜在台州·山珍16道”、“温岭农（渔）业博览会优质产品”等殊荣。爱德烤卤已被列入温岭市级非遗项目——ishi womn 温岭肉类卤制品加工技艺。

　　如今，金德胜的想法是：“要形成自己的品牌，才能长久发展下去。”在他手里，爱德不仅实现了“个转企”，有了食品工厂，研发香卤小肠卷、桂花牛腱等烤卤系列真空包装产品，取得了食品生产许可SC认证，现在他的目标是打造自己的连锁品牌。

　　但是如果要实现金德胜对品牌的扩张，那就意味着不断增加的成本和更重的资产负担。针对这一痛点，台州银行及时送上了资金活水，为他开通了专门的品牌加盟金融服务绿色通道。

　　“加盟的上下游都可以享受到金融服务，这样也就没有了后顾之忧。”金德胜说。同时，台州银行还提供诸多非金融的增值服务，比如推荐老字号入驻台州银行的“生意圈”，这样就可以优化考勤管理、算薪算税服务等等，满足其日常经营管理，帮助降低管理成本，提高运营效率。

　　在《关于加强老字号与历史文化资源联动促进品牌消费的通知》上，对于“直播探店”“短视频”“视频直播”等关键词有了明确的说明，这也意味着，老字号也将进入社交流媒体的创新阶段。

　　台州的万顺红糖在当地小有名气，这两年，万顺通过收购村居种植的果蔗，发展乡村“甜蜜”游，开发研学基地，“甜蜜”事业的红火，周边村民腰包越来越鼓，日子越过越甜。从村民到企业、从共富工坊到强村公司、从产业到共富，万顺的发展，让村居在“家门口”就能有活干、有钱挣、推动富余劳动力转化为富裕动力，擦亮共富幸福底色。

　　如何将老字号与新概念相融合？更好满足消费者更新的需求？近年来，台州银行做了一些探索，让老字号与年轻人的消费生活碰撞出了新火花。

　　“渠道要创新，要利用渠道主动创新‘走出去’。”在台州银行工作人员的见证下，万顺红糖的老板徐日兵就把红糖放到了台州银行APP“生活圈”的平台上直播吆喝，一次试水就卖出了上百单红糖。

　　据了解，台州银行拥有强大的线上线下“触点”，“生活圈”月活用户近7.5万人，这是与客户互动的有效渠道。

　　“借助手机银行上的本地生活频道，可以向本地消费者推送老字号的内容，同时通过直播、团购等形式，在线上线下全场景的经营和消费中，进一步推动平台与相关餐饮老字号的深度融合，帮助老字号商家实现数字化转型。”台州银行工作人员介绍。

　　近两年，一些老字号企业为了谋求新的布局，在新的领域进行一些新的尝试，老字号大多还是家庭作坊，资金短缺就成了束缚老字号企业进一步发展的桎梏。

　　王味和至今已有100多年的历史，藏在一条深深的小巷子里，王秀娟是王味和糕饼店第三代传承人，受父亲影响，她从小就会做一些糕点，初中毕业就开始专业学习做糕点。几十年来，王秀娟带着父辈们期望的和自己的一片热枕，将“王味和”字号发扬光大。

　　2016年，王味和糕点入选温岭市第七批非物质文化遗传保护项目，2020年，王味和荣获了温岭首届“温岭老字号”称号。但是目前王味和还是遵循着传统的民营发展路线，靠自身产生现金流滚雪球式的发展。

　　如何摆脱现状让自身的品牌更符合主力消费者的需求？王秀娟想到了对包装进行升级，让“王味和”也能成为网红品牌，成为爆款。

　　得知王秀娟想要对包装进行升级，台州银行为她送上了30万元的快易贷，当天审批、当天确认放款，一次签约贷款最长用2年，用多久贷多久。“非常实惠和方便！”王秀娟说道。

　　针对老字号企业的经营模式及融资瓶颈，近年来，台州银行也在融资方面的有效探索和可行选项，如商标权质押融资、兴农贷等，在风险可控下的市场认可前提下鼓励银行对老字号企业加大授信支持力度，助力其增强经营能力，实现其生命周期的延续。

　　像金德胜、徐日兵和王秀娟这样的经营者给台州本地的老字号树立了榜样，开拓了新的经营思路，他们正是台州银行所寻找的“共富达人”！

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