将惑天下你有没有经常为孩子吃什么菜而发愁呢?别着急了,5款营养美味的家常菜,有荤有素营养均衡,家有孩子的赶紧做。快来看看吧,这些菜都是孩子爱吃的,照着步骤做就行。
豆腐冲洗一下,切成小块,放进深盘内。猪肉冲洗干净,剁成碎末状,加入少许盐、柠檬汁、淀粉、香油搅拌均匀。
入锅蒸十五分钟,至肉馅熟透,想要吃嫩一点的鸡蛋,可以晚点打进去,自行调整。
等蒸好后,加入一勺生抽调味提鲜,再撒上葱花,就可以出锅了,鲜美好吃,孩子吃一次就爱上,你快试试。
莴笋、胡萝卜去皮洗净,切成细丝,也可以用擦丝器处理。猪瘦肉冲洗干净,切成细丝,加入生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
留底油放入蒜片、姜丝爆锅,倒入胡萝卜丝翻炒一分钟,再倒入莴笋丝,炒到食材断生。
最后加入少许盐、鸡精快炒几下,就可以出锅了,非常下饭的一道菜,而且好吃不上火,适合孩子。
杏鲍菇洗净,切成薄片。胡萝卜去皮洗净,切成薄片。青椒洗净,切成小块。姜末、蒜末、葱末准备好。
留底油,放入葱姜蒜爆香,再倒入胡萝卜翻炒,倒入杏鲍菇翻炒,炒到杏鲍菇变软。
接着倒入青椒,翻炒到断生,再倒入牛肉翻炒均匀,加入白糖、生抽、蚝油、盐、胡椒粉快炒几下,就可以出锅了。
孩子在发育阶段,一定要多吃牛肉,家长别不舍得。照着步骤做,软嫩好吃不塞牙。
肉丁放进碗中,加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。虾仁去掉虾线,冲洗一下,沥干水分,加入盐、白胡椒粉抓拌均匀,腌制十分钟。
另起锅加油,烧热后倒入肉丁翻炒,炒到断生盛出,再倒入虾仁翻炒,至完全变色。
最后倒入杂蔬翻炒一分钟,再加入盐调味,就可以出锅了。五颜六色的,味道也很香,孩子吃了还想吃。
锅内加水,煮开后倒入鸡翅,煮到变色捞出,沥干水分,再另起锅加油,放入鸡翅,煎到金黄色盛出。
最后加入料酒、生抽、老抽翻炒上色,再倒入适量热水,中小火炖煮二十分钟,就可以出锅了。若炖好了汤汁太多不浓稠,可以大火收汁处理。
以上五道菜有荤有素营养均衡又美味,快做给孩子吃吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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