翟鸿枭你们对中国的传统美食都有一些了解吗？步哥今天来给大家分享一下这七道中国特色美食，看看你们都了解几种呢，说不定你的家乡就上榜了。

　　这曾经可是风靡一时啊，有很多人都非常的喜欢吃，尤其是它的汤，特别的美味。但我们通常吃的都不是正宗的，因为正宗的云南过桥米线是用大米制作的，光想象就能够想到是有多么的美味。如果去到云南的话，一定要去品尝一下当地正宗的云南米线。

　　这个红烧肉可是非常的有名，因为曾经伟大的人非常的喜欢吃，所以后来就叫了这个名字。他跟平常的红烧肉肯定是有区别的，尤其是它的个头可是相当的大。虽然看上去特别的肥，但是吃下去真的很香。

　　人们对于东北菜都有很大的争议，认为它算不上什么传统美食。但是这道杀猪菜却是非常的出名，甚至吸引了很多人前去品尝。而且这里面还用到了东北著名的酸菜，想想血肠、酸菜和粉条一起炖，仿佛那股儿香味儿扑面而来了。

　　每次一写辣子鸡就有许许多多的人有争议，一会说辣子鸡是这个地方的，一会说辣子鸡是另一个地方的。其实辣子鸡在全国各地有许许多多的做法，也有很多地区都有辣子鸡，他们虽然都叫这个名字，但却不是同一道菜，所以对于这件事情不必过多的纠结。不过重庆的这道辣子鸡非常的麻辣鲜香，如果喜欢这种口味的朋友快去品尝一下。

　　布哥真的非常的喜欢吃毛血旺，尤其是喜欢吃里面的毛肚。四川的毛血旺依旧是麻辣鲜香的味道，主要与其他地方不同的是，他用的辣椒真的很呛口。

　　全聚德烤鸭十分的出名，一度作为中国的传统美食，但是最近他却走在了风口浪尖上，因为它的收费让许多的顾客感觉不合理。但是它的味道还是值得肯定的，毕竟是传统。