大王陆鱿中国网新山东3月2日讯 为了让食品安全监管抽检工作更加贴近民意、民需，保障群众饮食安全，近日，淄博市市场监管局联合张店区市场监管局在张店区夜经济示范街水晶街集中开展“你点我检、你送我检”进网红餐饮聚集区活动,此次活动采取“你点我检网上见”的形式。

　　网上投票，抽检商户由消费者投票决定。活动开展前两天，张店区市场监管局通过“张店市场监管”公众号等新媒体，对水晶街餐饮聚集区内经营业户情况进行网上公示，引导广大消费者积极投票，选出消费者最关注的餐饮企业作为快检对象。同时，活动现场向消费者发放《“你点我检”食品专项抽检调查表》50余份，面对面征集消费者的抽检需求。

　　网上直播，抽检过程全程邀消费者监督。活动中对水晶街餐饮聚集区消费者投票排名前三的聚友斋、青炉里烤鱼、汲遇博山菜进行定点快检。同时对消费者送检的蔬菜、肉类进行抽检，抽检过程通过“张店市场监管”抖音账号全程直播。现场，监管人员要求经营者提供所抽样品来源，锁定相关票证，全程做好相关检查执法记录。

　　结果公示，抽检结果面向消费者公示。据了解，样品检测主要包括蔬菜中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留；鸡肉等畜禽肉类产品中的盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、恩诺沙星等兽药残留；煎炸食用油中的极性组分；餐具及餐饮加工器具表面ATP指标等高风险项目。

　　检测结果得出后，监管局工作人员第一时间在现场张榜公示，同时在抖音号和微信公众号公布。据了解，此次活动共检测蔬菜水果19批次，畜禽肉5 批次，豆制品3批次，餐具3批次，此次快速检测抽检样品未检出不合格样品，快检样品全部合格。(王跃海 通讯员 张志栋)