美年达三等奖“我就纳闷了，真的不明白，一个破菜市场有什么好逛呢？人挤人、人挨人，为什么游客都要来菜市场凑热闹，把它捧成一个旅游打卡景点呢”？“因为，它不是普通的菜市场，这里的商家都是诚信经营，从不短斤缺两，称出的东西都嘎嘎准，有时还会多出一些，除了菜市场的功能，还有各式各样的美食小吃，烟火气十足”。

　　这个菜市场就是淄博的“八大局”，八大局最早的时候，是淄博的一张名片，老一辈的人都知道，青岛有“八大关”，北京又“八大处”经历了历史桑田，青岛八大局被拆除迁移了，虽然地址变了，但是名号却保留了下来。淄博现在是一座名副其实的“网红烧烤城市”，其中政府的功劳最大，开放了一系列的政策，为人民、为商家谋取了福利，疫情过后，很多地方的经济不温不火，淄博抓住商机，率先亮出了自己的风格，一举成名。

　　淄博火了，旅游游客络绎不绝，也带火了当地的各种美食小吃，其中就包括“八大局”里的小吃一条街，是重点打卡景点。对于本地人来说，它可能只有菜市场的功能，但是对于外地游客来说，这里承载的东西太多了，有浓浓的烟火气息，久违的热闹感觉又回来了。“八大局”菜市场每天都营业，早晨六点开始，闭店时间大概8-9点，过去的时候比较清静，现在晚上也有人逛，小吃都不贵，商家也热情。

　　重点是经过整治之后，缺斤少两的商家已经被完全肃清，不存在强买强卖的事情，也不存在偷称的情况。当地商家表示：“俺们都老实本分，勤恳的山东人，不会借机涨价的，所有的商品都货真价实，欢迎游客前来，建议你们早来，因为晚上东西都卖光咯”。紫米饼整条街上最亮的小吃之一，软糯香甜的紫米饼，十块钱就足够了，能买两大块，商家只卖紫米饼，每天的收入就很客观，来的游客实在太多了，有时候不得不排队才能买到，热吃更美味，皮薄馅大，甜味刚刚好，没香精色素啥的，吃起来很过瘾。

　　8块钱一斤，老板说保证不涨价，每天忙忙碌碌的很开心，感谢你们前来捧场，原来两个锅，现在四个锅，生意太火爆了。

　　鸭货突然发现商家都找到流量密码了，卖鸭货的小伙子，个个身体健壮，帅气十足，吸引了很多人，鸭货也是八大局里的美食，特别的好吃，尤其是鸭翅、鸭脖和鸭锁骨，香辣开胃，回味好，鸭肠味道鲜美，香脆可口。南瓜条油炸的南瓜条，色泽金黄，外酥里嫩，虽然是油炸的，吃起来丝毫不油腻，入口酥糯的口感一起迸发开来，来八大局不吃南瓜条，确实白来一趟，一元一根，便宜的很。

　　肥肠包肥肠包六元一个，馅料很多，全是大块的肥肠，很多人吃不习惯吧，可是它真的很香，一咬就爆汁，刚出锅的很烫，没有奇怪的味道，千万别放凉，凉了会失去风味。

　　炒锅饼商家提前用食品盒封好了，6块钱一盒，每天都是现炸现装，不用担心买到隔夜的，因为当天的都卖干净了，咸甜麻口味，放了花椒，没放辣椒，买之前可以先品尝。

　　交警现在也不贴条了，只是在附近维持一下秩序，这如果是从前，那肯定必贴的，政府为了方便群众，也放宽了政策。

　　马上就到五一黄金周了，有时间的话，一定要来淄博一趟，吃一吃淄博烧烤，再逛一逛八大局的小吃一条街，这条街很长，来回一百块钱，能吃的很满足。