致富经项目【功效】益气血，强筋骨，用于气血不足所致贫血体弱、面色无华、劳倦乏力、慢性肝炎。

　　2.锅中放入牛肉块、香菇和适量水煮沸，撇去浮沫，倒入酱油、料酒，小火煮1小时，加枸杞子、盐，继续煮20分钟即成。

　　牛肉可补脾胃，益气血，强筋骨，适合血虚贫血、萎黄羸瘦、筋骨乏力者食用。香菇扶正补虚，益气补血，可用于神倦乏力、贫血等。香菇对养肝非常有益，尤宜体质虚弱、倦怠乏力、面色不华的慢性迁延性肝炎、慢性活动性肝炎及肝肿瘤患者。牛肉、香菇搭配补益肝肾的枸杞子，能补血益精，滋补强壮，肝血不足、气虚乏力、神疲体虚、面色无华及肝病患者均宜食用。

　　1.将鸡肝洗净、切片，焯水后放入蒸碗，放入合欢花、香葱，加适量水和生抽。

　　合欢花也叫夜合花，可解郁理气，安神活络，消风明目，常用于风火眼疾、视物不清、咽痛、痈肿及郁结胸闷、失眠健忘等。治风火眼疾时，合欢花多配鸡肝、羊肝或猪肝等蒸服，故此方中的鸡肝也可用其他肝代替。此方对因肝郁不舒引起的忧郁失眠、心神不安也有很好的调养作用。

　　金针菜也叫黄花菜、萱草花、忘忧草，有养血平肝、宽胸解郁、凉血解毒的作用，用于心胸烦热、月经不调、尿血、失眠、黄疸等。芹菜清热解毒、镇静降压，可用于血热崩漏、带下、尿血、黄疸、面红目赤等。此方适合因情志抑郁、肝气郁结、郁久化热、热扰冲任、迫血下行所致月经先期、烦热失眠者，肝阳上亢及肝炎者也宜食用。

　　【功效】疏肝解郁，理气止痛，活血化瘀，用于肝郁气滞血瘀所致胸胁胀闷、肝胃气痛、月经不调、痛经、面多瘀斑。

　　玫瑰花理气解郁，和血散瘀，用于肝胃气痛、月经不调、赤白带下、乳痈肿毒等。茉莉花平肝解郁，理气止痛，善治胸膈不舒、头痛目赤。山楂消积化滞，行气散瘀，可用于心腹刺痛、瘀血经闭。红糖补血活血，化瘀止痛。四者合用能起到疏肝理气、化瘀止痛的调养效果。