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南方人最拿手的家常菜北方人很少吃吃完一口味道又香又美! |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/11/18 23:41:50 | 【字体:小 大】 |
倾国皇妃中国地大物博,南北方的饮食文化差异也还是非常明显的,比如南方人喜欢吃米饭,而北方人喜欢吃面食,南方人口味比较清淡,北方人口味就比较重,但是尽管如此,南北双方的特色菜还是非常美味的。南方人最拿手的家常菜,北方人很少吃,吃完一口直说味道又香又美!
很多南方姑娘嫁给北方小伙儿之后都表示吃不惯北方的食物,因为毕竟在南方养了那么久的适应吃米饭的胃突然吃了面食而且味道还那么重实在是有些不适应,所以很多姑娘还是愿意自己动手做自己喜欢的南方菜系。北方人一般情况下是很少吃到南方菜的,毕竟北方人一般都喜欢口味重一点的食物,而南方人的饭菜就显得比较清淡,显然是不符合北方人的饮食习惯的。
但其实南方人做的家常菜并不像我们想的那样清淡无味,南方人最拿手的家常菜也是非常能抓得住北方人的胃的。比如南方人比较喜欢的一道名叫白切鸡的菜,虽然和我们北方人做的鸡比起来寡淡了不少,味道也淡了很多,但是却有一种沁人心脾的香味刺激着我们的味蕾,吃起来也是特别好吃,看起来可能不觉得能有多大的胃口,但是吃起来绝对不会让你失望。
还有一道名叫四季豆炒牛肉的家常菜,这种搭配相信很多北方人都没有听过,不禁心生怀疑:四季豆和牛肉一起炒会是什么样的味道呢?其实这种荤素搭配做出来还是很好吃的,四季豆翠绿的颜色还让人觉得很有食欲,炒出来的牛肉加上四季豆的香气有点清淡又不会失去牛肉的本质,这样的南方家常菜让北方人赞不绝口。
还有最后一道名叫车螺芥菜汤的菜更是让北方人大开眼界,其实车螺就是我们平常所说的花甲,我们平常吃花甲都是炒着吃,特别香,这还是第一次听说用花甲和芥菜做成汤的,实在令人新奇。更令人新奇的是这道菜的味道,实在是太棒了,北方人表示吃完一口味道又香又美,好的不得了!
虽然我们南北方饮食差异很大,但是不得不说各地的美食都是名不虚传的,北方人偶尔尝试一下南方菜也会有意想不到的收获。
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