笔趣阁做饭这种事,就是熟能生巧,做得久了,什么样的饭菜都能轻松完成。想着周末要带孩子们出去玩,需要准备点午饭带着,焖饭就是一个好选择。平时家里也经常制作各种焖饭,其中鸡腿栗子焖饭是非常受欢迎的。
两根鸡腿,一把栗子,搭配一碗大米,就是营养健康的美食,用电饭煲焖出一锅饭,大人孩子都爱吃。
制作焖饭也不需要特别的工具,可以把食材简单拌一拌,放到电饭锅里使用米饭功能烹饪,也可以多加一个步骤,就是把食材放到锅里炒一炒,再放到电饭锅里烹饪。
这种方法虽然多了一个步骤,但是口感会更好,食材入味均匀,做出来的焖饭也更好吃。一起来看看详细的做法吧!
用到的食材和调味料:鸡腿2根、栗子仁适量、胡萝卜半根、大米1碗、食用油、生抽酱油、蚝油、热水;
1、先准备各种食材,清洗干净。胡萝卜需要去皮,鸡腿用的是琵琶腿,也可以换成鸡大腿,或者鸡胸肉都可以。栗子是生栗子,自己剥的。
5、再倒入酱油、蚝油,翻炒均匀。调味料用量不需要太多, 和平时炒菜差不多就行,根据自己或家人的口味来调整;
电饭锅都有普通煮饭,或者糙米饭、锅巴饭等多种功能可选,随便哪一种都可以。我用的是“锅巴饭”功能,焖好以后会有锅巴。
同样的方法更换食材,还可以做出很多种不同的焖饭,比如腊肠土豆焖饭、牛肉胡萝卜焖饭、鸡肉香菇焖饭、羊肉胡萝卜焖饭、排骨豆角焖饭等。如果你也有兴趣,可以动手试试。
周末带孩子们去爬山的时候,也做了这个鸡腿栗子焖饭装到焖烧罐里,带出去到山上当午饭,中午打开后还是热气腾腾的,吃起来更香了。
一日三餐,有滋有味,用简单常见的食材,做出全家人都爱吃的饭菜,也是一件让人开心的事情。如果你也喜欢吃焖饭,推荐你试试这个做法。
您好,这里是魔多厨房,我是多妈!全职妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的全职妈妈生活,过得简单而美好!希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验,感谢您的支持和鼓励!
|