异秦台海网8月23日讯 （海峡导报记者吴琼）虽然已到秋季，但厦门天气依旧炎热，下厨还是件痛苦的事，厨房不仅温度高，油烟也重。许多市民“望而却步”，特别是一些爱美的女性。

　　如何能做出少油烟又营养的美食呢，来参加本期美食教室吧，本期主题是“无油烟营养美食”。周三开始这个系列的第一堂课，市民们将学习的菜式是香煎鳕鱼配日式烧烤汁和意大利蔬菜汤。这两个菜最适合孩子们，也能充分调动宝宝们的胃口。鳕鱼肉里基本没有刺，父母可以安心给孩子食用。鳕鱼加上日式烧烤汁更加可口，搭配上蔬菜汤，营养均衡。

　　若您想要来学习，就发短信至报名吧，请在短信中注明姓名和职业。时间：周三（8月24日）下午2：30;地点：鹭江道2号厦门第一广场东座泰谷酒店五楼太古码头餐厅。