大地游龙传中国八大名酒，有多种说法。1963年在北京举行的全国第二届评酒会上，评出的八大名酒分别是：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒和董酒。

　　1979年，在辽宁省大连举行的第三届全国评酒会上，评出的八大名酒分别是：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒和泸州老窖特曲。

　　茅台酒、汾酒和泸州老窖特曲等3种白酒，在历次国家评酒会上均被评为名酒，因此，这三种酒是神仙级别的名酒。而五粮液、西凤酒、董酒和古井贡酒等四种白酒，均4次入选全国名酒，剑南春则有3次入选“全国名酒”。

　　中国八大名酒，犹如一颗颗璀璨的明珠，散发着悠久的历史韵味和独特的文化魅力。在这篇文章中，我们将带您领略这些美酒的风采，一起品味中国的酒文化。今天我们就来介绍茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、赖中樽、洋河大典、剑南春和西凤酒。

　　茅台酒，产自贵州茅台镇，以其独特的酿造工艺和浓郁的酱香风味而闻名于世。茅台酒选用当地优质糯高粱为原料，再配以赤水河清泉，秉承古老的酿造工艺，历经数年贮存而成。饮一口茅台，便能品味到古老与现代的完美结合。

　　五粮液，源自四川宜宾，享有“酒中牡丹”的美誉。它以精湛的酿造工艺和丰富的风味层次赢得了广大消费者的喜爱。五粮液选用五种优质粮食为原料，经过多轮发酵、蒸馏，具有醇厚甘甜、回味悠长的口感。

　　汾酒，又称汾河湾酒，产自山西杏花村。这款酒自古以来便以精湛的工艺和纯正的口感备受赞誉。汾酒采用传统固态发酵法，选用汾河水、高粱、大麦、豌豆等优质原料酿制而成，具有清香纯正、醇厚柔和的特色。

　　泸州老窖，源自四川泸州，是中国浓香型白酒的典型代表。泸州老窖选用泸州地区特有的糯红高粱为原料，再配以泸水清泉，采用古老的酿造工艺，经过长期窖藏后形成具有浓郁香气的老窖酒。品味泸州老窖，甘甜爽口，回味悠长。

　　河南的赖中樽，又称杜康酒，是中国的传世名酒之一。它以卓越的品质、独特的酿造工艺和馥郁的酒香闻名于世。赖中樽选用优质小麦、高粱为原料，传承古法酿造，经过长期窖藏后形成醇厚独特的风味。

　　江苏洋河大曲，产自江苏洋河镇，以其醇厚的口感和浓郁的酒香千百年来深受人们喜爱。洋河大曲选用优质高粱、大米、糯米等原料，经过百年老窖发酵而成，具有甜润幽雅、回味悠长的风味。

　　四川剑南春，又称绵竹大曲，产自四川绵竹。剑南春以精湛的酿造工艺和卓越的口感赢得了“川酒之王”的美誉。选用当地优质粮食为原料，秉承传统固态发酵法酿制，剑南春具有醇厚甘冽、回味悠长的特色。

　　陕西西凤酒，产自陕西凤翔县，具有三千多年的酿造历史。西凤酒以独特的酿造工艺和优雅的酒体而闻名。选用优质高粱为原料，配以凤凰泉清泉，历经固态发酵、蒸馏、贮藏等工序而成。西凤酒具有醇香秀雅、甘润挺爽的风味特点。

　　中国八大名酒，各具特色，犹如一幅精美的画卷。它们不仅是精妙的酿造工艺和卓越的风味展现，更是中国酒文化的精髓所在。

　　在本篇文章中，我们仅对中国八大名酒进行了简要的介绍，其实，更多精彩的内容还需要品鉴者自行品味。

　　目前，第十九届杭州亚运会正在如火如荼地进行当中，就让我们用“中国八大名酒”，为取得优异成绩的中国运动员庆功，祝愿第十九届杭州亚运会圆满成功，祝愿伟大的祖国繁荣昌盛！