3u86662023年中卫市沙坡头区美食大赛以“坡好吃”为主题，通过线上话题引流、线下专业组别比赛，全面展示、传承和创新沙坡头区美食，垂落十大美食菜单，发布美食电子地图，将极具地方特色的美食文化融入文旅产业发展，点亮“舌尖上”的城市记忆。

　　沙坡头美食部分展示 “坡好吃”沙坡头区美食大赛发布会，将以美食菜单为线索，发布大赛赛事通知，参赛标准、赛程规划及奖项设置。同时联合特邀嘉宾、本地居民、行业从业者，通过街头随访、菜单回收、主题海报等创意形式，吸引群众关注、参与、推广沙坡头区美食大赛，共同见证“坡好吃”金牌美食菜单的创立。

　　第一步：抖音平台，上传视频并@魅力沙坡头，加入话题#坡好吃大厨头争霸赛。

　　邀请专业评审、达人评审、大众评审组成大赛评审团，针对沙坡头区本地特色风味美食参赛作品开展厨艺和创意的考评。线下评审赛以展示评比沙坡头区特色美食为主要目的，拟分为乡村特色美食、传承非遗美食、创意融合菜三个赛道开展评选；乡村特色美食和传承非遗美食两个赛道内再分为菜品组、小吃组进行分别评比；创意融合菜赛道创作主题为：黄河文化，参赛作品的名称、寓意能够体现沙坡头区地域特色。入围菜品将被列入“坡好吃”金牌美食菜单。