22mt鸡蛋是我们常吃的一种食物,几乎每天都离不开,很多人都喜欢用它做早餐,好吃又营养。鸡蛋可以做些什么早餐呢?我来给大家分享几道美味的早餐,不妨照着做。
鸡蛋营养丰富,推荐5道家常做法,简单快手,当早餐再合适不过了!快来看看吧,学会了不愁吃啥。正好孩子开学了,早餐不将就,做这些早餐孩子爱吃。
鸡胸肉冲洗干净,切成小条,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀,腌制片刻,或者直接加奥尔良腌料。怕早上时间来不及,可以晚上腌。
锅内加油,烧热后放入鸡胸肉,煎熟取出,再倒入一半量的蛋液,煎到定型,撒上葱花。
将鸡肉放进去卷起来,放在锅的一边,再倒入剩下的蛋液,煎到定型后,从刚卷的蛋卷卷起。
取适量面粉,加入少许盐,再倒入适量清水,搅拌成稀面糊的状态。可以根据自己的口味调味,加生抽、五香粉等。
平底锅刷油,加热后转小火,倒入适量面糊,煎到定型翻面,再打入鸡蛋,铺满整张饼。
接着翻面煎到微黄色,就可以卷起来食用了,也可以放些蔬菜进去,增加口感和营养。
鲜虾取出虾仁,去掉虾线,冲洗干净,再加入料酒、盐抓拌均匀,腌制十分钟。葱花准备好。
最后加一勺生抽、一勺香油,就可以食用了,好鲜美,百吃不厌,大人孩子都会喜欢吃。
接着打入鸡蛋,随意几个,打好后入锅蒸,大约十分钟,蒸到鸡蛋熟透。若喜欢吃溏心的,那就缩短时间。
等蒸好后,就可以取出来食用了。这道早餐是不是特别简单省事,快试试吧,保准快手又好吃。
提前准备一些大馄饨,包的像元宝形状的为好,可以自己包,也可以买现成的,不过要质量过关。
最后倒入蛋液,撒上葱花、黑芝麻,盖上盖子焖到蛋液完全凝固,就可以出锅了,好吃又营养丰富,快尝尝吧。
以上五种鸡蛋的做法简单快手又好吃,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
|