芮学永为解决独居老人做饭不便、双职工家庭没时间做饭、年轻一族不会做饭等社会“痛点”,社区食堂应运而生。
今年1月,南通首家社区食堂——花半里红餐厅开始运营;5月,易家桥社区餐厅也正式启动。
易家桥社区餐厅面积近400平,用餐区域设置了四人桌和大圆桌,最多可容纳约150人同时就餐。
两家社区食堂都设置了15元固定套餐,包含1大荤+1小荤+2蔬菜+米饭+例汤。
以下是小编在易家桥社区餐厅点的两份15元套餐,菜量比较大,口味也不错,性价比较高。
除了基础套餐,两家食堂也都提供特色菜单点服务,比如更契合年轻人口味的炸鸡块、酸菜鱼、酸汤肥牛等,都可以单点。
下图是花半里红餐厅线上点单页面,番茄土豆牛腩38元,酸菜黑鱼片25元,还有28元一份的红烧鳊鱼,38元一份的红烧排骨,大家觉得性价比如何?
菜量方面,对比发现易家桥社区餐厅量更大一些,比如15元固定套餐中的大荤,同样是虾,花半里红餐厅仅3只,易家桥餐厅则有8-10只。
人气方面,也是易家桥社区餐厅更高一些,午餐时间,花半里红餐厅约有5-10人,易家桥社区餐厅约有40-50人。
小编到达食堂时,与我们同时进场的很多都是老年朋友,可见社区食堂的建设,确实为老年群体提供了较大便利。
一位住在易家桥社区餐厅附近的阿姨表示:“中午家里就自己一人,买菜做饭太麻烦了,来这里吃个15元简餐,方便也不浪费。”
另外,小编还发现很多老年朋友都是携伴而来,遇上熟人都会聊上几句。在解决用餐需求的同时,社区食堂还具备社交功能,拉近了邻里距离。
① 老年人是社区食堂的重要服务对象,但两家食堂都设置在没有电梯的二楼,对于行动不便的老年人而言,就餐不够方便。
② 花半里红餐厅晚上不到7点就打烊,然而很多工作压力大、没时间做饭的年轻人,加班至少要到七八点,显然不能解决这部分群体“就餐难”的问题。
也期待南通建立更多社区食堂,为更多独居的老年人和忙碌的年轻人带来幸福“食”光。
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