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评选启动! |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/5/9 22:04:29 | 【字体:小 大】 |
宅男躲艳记txt下载为贯彻落实省商务厅第三届“江苏味道”餐饮促消费活动要求,打造徐州地标美食品牌,建立徐州美食地标体系,进一步扩大徐州美食文化影响力,近日,市商务局开展“徐州地标美食”评选活动,助推徐州美食地标产品走向全国。
·地标美食开发生产时间应在二十年以上,为地方饮食风味或地方特色食品的代表性品种。
·在地标美食的生产经营和推广上具有较长的历史渊源和传承,生产经营地标美食时间不少于5年。
按《徐州地标美食评选认定办法(试行)》规定,徐州市行政区域内的餐饮企业、个体经营者、食品生产企业或依法设立的其他组织,具备条件均可进行申报。
符合条件的企业或个人,可向所在县(市、区)商务部门提交书面申请。按照申报步骤,各地商务主管部门将依据《徐州地标美食评选认定办法(试行)》,对申报材料进行初审,合格后推荐至徐州市商务局。市商务局将委托市烹饪协会对申报材料进行审查,并组织评审专家组对申报材料进行审查并实地查验,进行评分,出具评审报告。
评定的地标美食拟于今年伏羊节期间公布。被授予“徐州地标美食”或“徐州地标美食代表性企业”称号的地标美食,可获得牌匾、证书,并拥有向美团、抖音、银联等线上平台推荐推广的资格。
地标美食是传承当地文化、具有地方标志性美食,记录地域历史传统、饮食风尚的重要载体,具有浓重的“烟火气”,也是一座城市鲜亮的名片。举办此次活动,旨在打造徐州特色美食品牌,弘扬地方美食文化,让更多人了解徐州的美食资源;同时,力求通过这次活动,以美食为媒,展示徐州形象,助力徐州国际消费中心城市建设。
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