亚尼的死者之书今天的美味是麻辣小龙虾，目前市面上的小龙虾产品有分冻生熟小龙虾产品和淡水小龙虾副产品，今天我们就随着一张张小龙虾的美图，去了解下有关于小龙虾的各种小知识，吃虾的时候也能吃的明明白白，健健康康

　　小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而且甲壳坚硬，因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在正常同物种生态环境中形成绝对的竞争优势。中国原本是有四种原生态的正宗小龙虾：东北黑螯虾、南京黑螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜黑螯虾。而“外来和尚”中也不只是原产美国的克氏原螯虾，还有原产大洋洲的红螯螯虾，但克氏原螯虾技高一筹，在中华大地遍地开花，成为最著名的小龙虾。这“外来和尚”确实“好念经”，由于它繁殖能力、适应环境能力都很强，所以彻底影响了本土物种的地位

　　小龙虾能够适应各种污染环境，得益于它良好的排毒减毒机制，所以它的体内污染物含量并不一定超标。小龙虾能把重金属转移到外壳，然后通过不断蜕皮把毒素转移出体内，这正是它可以耐受重金属污染的原因之一。目前研究显示，重金属大多集中在我们不爱吃的虾鳃，内脏和虾壳中，对于吃虾肉的我们来说，它让人重金属中毒的可能性较小

　　小龙虾也有一段黑历史，曾经就有传言，说小龙虾是日本军队带来清理尸体的，这个用脑子去想想就知道是谣言了，另外一个问题就是因为部分黑心商家，为了节省成本，省时间图方便，而使用了国家禁止使用的三无产品洗虾粉，导致部分人容易得横纹肌溶解综合征这种病，使得肾功能收到影响，所以我们平时吃虾的时候，还是要找正规的品牌商家，或者自己烹饪哦

　　小龙虾有很多衍生品，比如小龙虾披萨、小龙虾意面、小龙虾汉堡、小龙虾盖饭等等，而且电商现在很强大，搞个线上小龙虾节，潜江小龙虾、盱眙小龙虾为IP，一下就把我们吃货的需求给调动起来了，在加上资本市场对小龙虾的投资和逐力，年轻人对于小龙虾的热爱，供不应求，自然水涨船高了，所以小龙虾的价格是上涨的，爱吃的小朋友要准备好money，哈哈

　　这里有一组数据，2016年，小龙虾餐厅的人均消费已经飙到了84.4元，最贵的城市是上海，人均90.1元，其次是北京89.9元。不过，大家似乎觉得品质高，环境好，花点钱也值得。人均大于85块的店，多数都能拿到四星以上的好评。于是，小龙虾从路边摊一个翻身，成了中产阶层配置。而且小龙虾它没啥肉，想吃饱绝对不是首选；并且它的养殖和捕捞效率都不算高，吃起来还费劲。作为一种饭店菜品，它价格高，当下酒菜又太贵，不知道是它下酒还是酒下它。所以综上才会产生说，吃小龙虾都是有钱人的喜好，在大城市受欢迎，有点小资情调，总的来说，就是吃小龙虾是一种感觉！

　　其实很多人觉得中国人很会吃小龙虾，其实不仅仅是中国，世界人民都是小龙虾的忠实粉丝，在瑞典，还有一个专门的“龙虾节”，总之只有你想不到，没有小龙虾做不到的！

　　说了这么多小龙虾的相关知识，也顺便说说吃小龙虾的感觉吧，小龙虾的口味比较多，比如十三香小龙虾，麻烦小龙虾，啤香小龙虾，咖喱小龙虾等等，一般麻辣的比较入味，不过小龙虾一定要边剥壳边吃，不要全部剥好壳了再吃，因为会吃不出感觉和味道了，这是关于吃方面的建议哦，希望采纳，美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行