州吃面在兰，开胃可，开眼可。是表演“拉”，也是一景“揪”。一家餐厅里在平和平静区的，揪面片的高手堆积了良多，揪面片履历跨越十年的，好一锅可供30人食用的面片让他们能够在三分钟之内下。

　　当季食在，本地食在。的兰州人惯于吃面，句话的寄义最能理解这。兰州到了，僧人头”做的面条才算不虚此行吃上一碗兰州特有的小麦品种“。

　　一碗牛肉面起头的兰州人的一天是从。0多家牛肉面馆兰州有100，万碗以上的牛肉面每天要耗损100。人心目中在兰州，之无愧的美食王者牛肉面绝对是当。口流动跟着人，走遍了中国兰州牛肉面，了中国更走出。今日时至，国开店跨越5万家兰州牛肉面在全，0多个国度和地域落地更是在美国、日本等4，200余家成长店面。

　　面的讲究兰州人吃，于味道不只在，于季候还在。到临夏日，应不是打开空调兰州人第一反，爽沁人的浆水面而是来一碗酸。中说古诗，头消暑气“畅饮田，下备年荒深藏厨。舍酬亲朋篱笆茅，条味最长浆水面。非常的浆水面”一碗酸鲜，欲大开令人食，季清冷的味道培养了兰州夏。

　　片、“禾尚头”手擀面拉、擀、压、揪据兰州晚报报道牛肉面、浆水面、揪面，为面食快乐喜爱者的神驰之地各类制造工艺让兰州成。日晚10时8月18，食中国无面不兰州》CCTV4播出《美，了兰州的面食文化向海表里观众展现。

　　三日无米“宁可，日无面不成一。常糊口的活泼写照”这是兰州人日。边世世代代的兰州人这碗面养育着黄河岸。