极品剑仙“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

　　大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。非常好吃的几道特色美食，做法简单，好吃又实惠，自己在家就能做，有喜欢的朋友快来试试吧。

　　1、鸡翅清洗干净，剁成小块，胡萝卜切滚刀块，板栗对半切开，葱姜切段备用。

　　3、热锅入油，放入鸡翅煎至两面微黄，加入两碗热水，加入八角生姜葱段，加几颗冰糖。

　　4、加半勺料酒，半勺生抽，半勺老抽，加入胡萝卜板栗，中火焖煮半个小时，加入青椒少许盐，大火收汁即可。

　　1、将牛胸肉切薄片，青红椒切丝，葱姜蒜切碎，牛肉中加半勺盐，半勺胡椒粉，一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺食油，抓匀腌制三十分钟。

　　2、热锅入油，放入葱姜蒜炒香，放入牛肉片，大火快速翻炒至牛肉变色捞出，全程30秒足够。

　　1、大豆腐豆腐切块，倒入清水浸泡5分钟，用厨房纸吸取表面水分，摆入空气炸锅刷油，180度炸30分钟，用烤箱也可以。

　　2、碗中放入葱花、蒜末、小米辣，一勺辣椒粉，一勺芝麻，淋入热油，激发香味，加入两勺生抽，一勺香醋，半勺白糖，半勺盐搅匀备用。

　　1、虾仁中间划一刀，打入两个鸡蛋，蛋清蛋黄分开放，各放半勺淀粉搅拌均匀，然后锅里放多一点的油，烧至四成热，关火，倒入蛋清，用锅里的余温化一下，划成软软嫩嫩即可出锅，蛋黄也同样按照这个方法滑至定型。

　　2、锅留底油，放入葱花，翻炒出香味，加入半碗清水，再放入少许盐和胡椒粉，一勺水淀粉，熬制粘稠，放入虾仁、青红椒块、黄瓜丁、鸡蛋，翻炒均匀即可。

　　2、锅中加入少许油，放入葱花、姜末、蒜末，翻炒出香味，倒入鸡胗，炒干水分，加入一勺生抽，少许老抽，少许盐和胡椒粉，一勺蚝油，翻拌均匀，放入青红辣椒丝，大火爆炒均匀即可。

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