谷百双搜6月13日讯（记者 李婧 通讯员 杨鹏 张华龙 陈文青文/图）6月11日上午，由公明办事处主办，西田社区党委、西田社区工作站承办，光明新区社侨社会工作服务中心协办的西田社区民生微实事“美食美客”美食制作第一节课在西田社区四点半学堂开课。

　　本次美食制作学习课以学习制作杨枝甘露的过程和方法为主题。活动开始前，老师先把所有食材一一摆放到桌面上并向居民们详细介绍食材名字和作用，接着讲解制作过程。老师将芒果泥加入椰浆糖水搅拌均匀之后，把西米露捞入碗中，加入芒果酱再撒上西柚果肉和芒果丁，芒果西米露就制作完成了。随后进入居民动手环节，每位居民从挑选食材到自己动手制作，在制作过程中大家就自己关注的一些问题和疑点向老师提问，老师都一一解答。最后，一份份杨枝甘露在居民的巧手下完成了，居民迫不及待品尝美食，并且把剩下的美食打包带回去分享给自己家人和朋友。

　　参与此次学习课的张女士表示，通过此次美食制作学习课，既品尝了美食，又学习了知识，结交了“志趣相投”的朋友，受益匪浅，并且期待下一节课早早开课。