斯卡林2、锅里热油，爆香葱蒜沫在放几个花椒炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入半碗水大概能没过豆腐，倒入豆腐，加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，少量盐和白糖3、大火烧开转小火煮3-5分钟，倒入半碗淀粉水煮至粘稠即可，出锅撒点葱花！

　　2、 锅里水烧开，倒几滴油一点盐（这样焯出来的西兰花翠绿锁住营养），倒入西兰花焯水之后捞出

　　3、锅里热油爆香葱蒜末，倒入香菇炒软，倒入胡萝卜片翻炒变色，倒入焯水后的西兰花，加一勺生抽，一勺蚝油，盐味重的可以加一点点盐，翻炒均匀即可

　　2、锅里热油，爆香葱姜蒜小米辣，加一勺生抽，一勺蚝油，半勺豆瓣酱，小半碗清水烧开，加一点点盐，倒入豆泡翻炒一分钟，倒入线分钟即可（温馨提醒：盐可放也可不放，最后可以尝一下根据自己口味酌量添加！）

　　1、肉打成肉泥、加一个蛋清、葱姜碎、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少量胡椒粉、少量盐，朝一个方向多搅一会，搅上劲！

　　2、 肉先腌制一会，调个料汁：一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少量盐，加半碗水搅匀

　　3、青椒切长段，剪开一侧去籽、里面塞入调好的肉馅4锅中热油，把有肉馅那面先下锅煎制定型、再翻面煎至青椒煎黄，倒入料汁，煮至浓稠即可

　　3、锅里热油爆香葱花，倒入黄瓜翻炒几下，加一勺生抽、一点点盐翻炒几下，倒入鸡蛋翻炒均匀即可盐量如果把握不好，最后可以尝一下，根据自己口味酌量添加！

　　非常简单的家常菜，好吃下饭，营养丰富，厨房小白也零失败！食材三个青椒、三个鸡蛋、蒜末、生抽、蚝油、盐做法：

　　2 、锅里热油爆香蒜末，倒入青椒翻炒断生，倒入鸡蛋翻炒，加一勺生抽，一勺蚝油，一点点盐翻炒均匀即可

　　以上就是小磊子今天分享的6道家常美食的做法，简单又美味，色香味俱全，厨房小白也可以做的简单菜。好了老规矩对你有用的话给小磊子一点鼓励吧（点赞关注不迷路，小磊子在评论区等着大家哦！！）