|
|
广州美食 天下美食 |
|
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/12/12 1:05:56 | 【字体:小 大】 |
娜妮数字点卡广州传统美食哪里最多?不用猜肯定是在荔湾区,走在荔湾的街道上大小食肆总是一个接一个。这次我们写的就是广州吃货最爱美食街之一。
荔湾区的西路从西门口地铁站出来,漫步在西华路的社区里,满眼都是老广州的宁静,树影下的阶梯,手写的老招牌,随便一拍就是复古文艺小清新,西华路作为广州有名的美食街,有着无数的经典美食,吃上一整天都不一定能吃完十分之一。但是有几家店是我最心爱的收藏,几乎每次逛西华路都必吃。
如果让西华路的街坊选出陪伴他们最久的味道,珍珍小食店一定是得票最高的店家之一,在35年前珍珍便一直文守在西华路183号,已不知陪伴了多少人的成长,一个人出来觅食,没有什么比珍珍的牛三星汤,更能抚慰我寂寞的灵魂,老师傅快速地将牛三星灼熟加入汤底,再加入上韭菜和自制的咸酸,全程不到十几秒把内脏的香味紧紧锁住,满满一碗的牛三星,肉质爽脆可口,肉汤浓郁鲜美,最适合用来温暖人们空虚的胃。
如果说珍珍的味道是暖人心得温和,那牛佬的牛杂就是过瘾的刺激,这家店里没有装修没有菜单,完全就是做老顾客生意的,第一次去得人绝对一脸懵逼都不知道点啥,那就先来一碗招牌牛杂汤试试水,碗虽然小单里面的牛杂分量十足,而且加了咸酸萝卜的汤带有刺激性的酸辣。
如果说西华路上最香的一家店,那肯定就是这家芝麻糊世家了。芝麻的香气大老远就能闻得到,店门口直接就有两位壮汉不停地边磨芝麻边叫卖,店里一口大锅熬煮着香喷喷的芝麻糊,店员慢慢地搅拌那一锅的浓稠,看得人很兴奋。
纯芝麻糊入口香滑,口感非常细腻,芝麻的香气非常足,很有古早的味道,这让我想起了小时候妈妈做的芝麻糊,每天放学回家来一碗,好吃到作业都放在后面了,没有去想了。
其实美食的话都是很多的,各位还有什么好吃的,也可以评论给我,大家一起分享,民以食为天,美味的食物大家都是很喜欢的,好吃的地方其实很多地方都有,这些还需要大家多多去发现,其实小时候吃的其实更多,数不清的奇珍美味。
|
|
栏目文章
|
|
|