吕加平事件在外打拼的上班族自己做饭是最好的，不仅省钱还卫生，自己做饭后小钱钱可以节省下一点，而且自己做得还没有什么科技和狠活。最最关键的是不用再外卖软件上看了又看都不知道吃什么了。小编今天为大家分享几道美味的家常菜做法，虽然是简单的家常菜下饭方面还是一绝的，有兴趣的话就一起看看呗

　　2.肉丝腌制10分钟：料酒，生抽，少许盐，胡椒粉，少许淀粉，食用油搅拌均匀

　　3.油热放入干红辣椒，蒜瓣，姜丝爆香（我没有干辣椒，拿小米辣代替了；也没有姜丝，忘记买了，最好放姜丝去腥）；

　　2、炒锅中放油，小火炒郫县豆瓣酱，两斤的牛肉我放了两大汤匙郫县豆瓣酱，小火炒出红油放焯好水的牛肉。

　　3、牛肉均匀裹上豆瓣酱后沿锅边两圈生抽生抽，一圈老抽老抽，一大汤匙黄豆酱，翻炒均匀倒入开水没过牛肉，放炖肉料包，冰糖，姜片，干辣椒。

　　4、倒入高压锅，因为我放了牛筋，压了一个小时，一般40分钟左右就可以，也要看自家电压锅情况。

　　先调酱汁：碗中加1勺生抽、1勺蚝油、1勺韩式辣椒酱、1勺韩式辣椒粉、少许零卡糖、半碗水搅匀

　　2、腊肉在沸水里煮20分钟，捞出晾凉切片（如果腊肉特别咸切片再煮也可以）小米辣斜切，蒜苗切段，大蒜切片。

　　3、起锅放油，下豆豉、小米辣、蒜片爆香，下腊肉，炒至肥肉透明加料酒去腥。

　　1. 腊肠切片、土豆胡萝卜切粒、香菇浸泡软切片。大米洗净，加入和平常煮饭一样的水。

　　3. 正常煮饭程序结束后，再保温键焖5分钟。煮好后撒上葱末，搅拌均匀即可

　　2、加入200g白醋、4勺白糖、半勺盐，适量小米辣、蒜片和生姜，倒入没过食材的凉白开