情生意动 19楼美国一直以其优美的自然风光吸引着来自世界各地的游客，旅游业已成为美国服务领域中最大的出口产业，就业机会多，从业人数名列各行各业前茅，由此可见，前往美国攻读旅游管理专业是一个不错的选择，那么，美国旅游管理专业都学些什么 ？ 就业前景如何 ？ 接下来，就随 褚老师 来看看吧，希望对大家有所帮助 ~

　　旅游管理又名 H otel, R estaurant, an T ourism M anagement ， 是一个 职业导向型 的 专业，主要学习如何预测和满足旅游者和客人的需求，涉及旅游，住宿，餐饮，以及娱乐行业。

　　你是否喜欢以下内容 ？ —— 旅行，和人打交道，烹饪，组织聚会，运动，喜欢不同文化，社交，领导者角色。

　　你是否擅长以下内容 ？ —— 注重细节，创造力，批判性思维能力，领导力，组织能力，口头表达和写作技巧，数学。

　　旅游管理的申请和一些商科热门专业的申请相比难度上稍微低一些，没有硬性的规定指出哪些专业能够申请旅游管理，哪些不能。

　　从硬性条件上来说，旅游管理的申请对 GMAT or GRE/TOEFL 和 GPA 的要求要远低于金融和会计等专业的要求，但是与此同时，旅游管理的申请非常看重申请人在相关领域的实习甚至是工作经历，这一点甚至能够很大程度的弥补申请人 GPA 的不足。这一点可以从学校的专业培养计划看出来，美国高校开设旅游管理是为了培养在旅游企业、酒店等领域的高级管理人才，因此，强烈建议申请旅游管理的申请人在申请前有美国高校中设有纯粹的旅游管理硕士学位的学校非常少，目前前 100 的学校中只有 George Washington University ， Michigan State University 等几所学校有旅游管理专业。很多学校都是开设的酒店管理 (hotel/hospitality management) 、餐饮管理 (beverage management) 或者是会展管理 (Event Management) ，从所属行业的角度来分析，旅游管理包含了上述三个领域。而在专业的申请上，这几个专业也是有相通性的，因此一般建议学生在申请旅游管理的同时，也申请美国的酒店管理、餐饮或者会展管理。因此申请人可以根据自己的实习情况来确定自己将要选择的方向。

　　相对于普通的旅游专业类学科，旅游管理专业涵盖面更广，涉及的知识更专业，更能适合当今和未来旅游业对复合型人才的需求。旅游管理专业不再是过去理解的单单学习旅游某一层面的专业学科，现在旅游管理专业已经是管理学的一个重要分支，它是集旅游，餐饮，住宿，地理，历史，咨询等知识于一身的综合性专业。旅游管理的专业更注重理论和实践相结合的学习研究，为了更好的适应当今的旅游业。旅游是近年来的热门消费项目，也是发展速度快、带动作用强的新兴产业，具有广阔的发展前景。现代经济与旅游业发展的程度是成正比的，旅游业已经成为衡量经济发展和人民生活水平的标志，同时旅游业正在逐渐成为第三产业中的支柱产业。旅游产业是欣欣向荣的产业，因此旅游管理专业也是朝阳专业，随着旅游管理体系的逐渐完善，把理论与实践更好地结合起来后，旅游管理专业的前景非常光明。

　　旅游行政管理部门就业要通过考取 公务员 的方式，具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位，各单位具体职位根据需要而定，可参看当年公务员招生简章。

　　旅行社各职能部门分为：业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。

　　业务部：负责 旅行社产品 的 营销策划 ，招徕组团，地接等 旅行社业务 以及会议、中小型展览 的组织营销业务；主要有经理、助理、文秘、组团、地接等职位。

　　主要业务包括出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游 ( 商务 ) 用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等。

　　随着《旅游咨询师培训国家职业标准》及《旅游咨询师培训国家职业考试大纲、考试培训教材》通过国家职业资格培训鉴定实验基地专家的评审，旅游咨询师培训在全国试点培训与测评。据旅游咨询师天津认证中心负责人介绍，成都首批 100 多名学员试用期平均工资为 2385 元。旅游咨询师分助理、师级学员培训结业后参加全国统一考试，合格后颁发国家职业资格培训鉴定实验基地的《旅游咨询师》证书，个人资料录入中国旅游咨询师网以及国家职业资格培训鉴定实验基地网。 2008 年首次 “ 旅游咨询师 ” 全国统一考试将于 6 月 22 日进行，旅游咨询将成为最热门的新职业。

　　旅游业被认为是对 因特网 敏感度最强的产业之一，与 金融 、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业，由此可见，旅游电子商务企业发展前景看好。旅游电子商务企业主要业务范围包括提供 旅游信息 ，预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等，比如， 携程旅行网 和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。

　　毕业生可从事旅游规划与策划，旅游规划策划机构主要包括 旅游业发展规划 、旅游景区规划、 旅游策划 等业务。至 2007 年，我国共有甲级资质的旅游规划单位 9 家，乙级资质旅游规划单位 154 家，丙级资质的旅游规划单位 62 家，涵盖全国各省市、自治区、直辖市，除此之外，还有若干未有资质的规划策划机构。

　　近年新兴的旅游营销策划企业，是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业，是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括 旅游景区 、大型旅游演出、大型旅游活动、 旅游线路 以及旅游目的地的市场营销策划；也从事会展的组织营销业务。他们是旅游需求市场与 旅游供给 市场之间的桥梁与弄潮儿，为旅游者提供旅游消费产品及其组合 ( 实体与信息 ) ，为旅游产品及 旅游目的地 提供 消费者群体 ( 实体与信息 ) ；近年一些旅游大型产品在市场中的火爆与旅游营销策划企业的操作不无关系，如大型实景歌舞《印象 · 刘三姐》就是一例。作为新兴的旅游营销策划企业，业务量巨大而企业人员精干；要求 员工 有较高学历、了解旅游企业发展现状、了解旅游消费趋向，有较高的交际与即时应对市场变化的能力，有良好的 团队精神 与诚信品格。旅游营销策划企业大都设有电子商务业务。

　　毕业生可从事 旅游景区 的 经营 和管理。国家旅游局《 2005 中国旅游景区发展报告》显示，截至 2005 年 1 月，我国已有各类旅游景区 2 万家左右，其中， A 级旅游景区 1401 家，国家重点风景名胜区 177 个，国家自然保护区 154 个，国家森林公园 565 个，国家地质公园 105 个，工农业旅游示范点 306 个，列入《世界遗产名录》的自然文化遗产 31 个，旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山，这些景区遍布全国各地，任何一类旅游景区都是一条就业出路，如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。

　　毕业生可从事主题公园的经营和管理。主题公园分为乐园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等类型。乐园型的有欢乐谷、海洋世界、冰雪大世界等；民俗型的有民俗文化村、民族文化村等；历史型诸如杭州的宋城、无锡的唐城、三国城；广西的乐满地、世外桃园、愚志乐园等；浓缩景观型诸如深圳的世界之窗、锦绣中华等；科技型诸如恐龙馆、航宇科普中心等。

　　毕业生可从事诸如高尔夫俱乐部、健身俱乐部、攀岩俱乐部、沙滩浴场、沙漠滑沙俱乐部等行业的经营和管理，除此之外还有酒吧、 KTV 等娱乐场所的经营和管理。除上述传统的俱乐部外一些大中城市或旅游目的地也出现了中小型的适应当前休闲消费发展的俱乐部、 “ 屋 ” 、 “ 吧 ” 等，如：陶艺俱乐部 ( 陶吧 ) 、蜡染吧、钓鱼俱乐部、烹饪俱乐部等。

　　旅游度假村是集娱乐、住宿、餐饮、歌舞厅、会议厅、大型停车场于一体的旅游场所，环境优美，设施齐全，是度假休闲旅游的好去处，越来越受到游客的青睐。旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游度假村的经营和管理。

　　旅游业的快速发展，对旅游基层人才需求越来越多，各地旅游职业中学、旅游职业中专或职业中专、中学的旅游班发展较快，从事旅游中职教育也是旅游本科毕业生就业不错的选择。

　　各式各样有个性旅游纪念品商店，经济型特色化的旅游小饭店，有文化品味的酒吧与茶馆，风味餐饮、小吃业，前面谈到的陶艺陶吧、蜡染吧，教授种植花草、制作盆景的园艺吧，插花的花吧；摄影的摄吧 …… 城市与旅游目的地的旅游与休闲的自主创业可说是万紫千红，从当代人的旅游与休闲消费需求中调查分析可以寻求到创业门道。

　　城市化的发展、新农村经济建设的加速促进了 乡村旅游 与休闲产业的发展，特别是大城市周边发展更为快速。《旅游学刊》主编刘德谦教授等专家预言 乡村旅游 将很快占有中国旅游产业的 “ 半壁江山 ” 。但是广大乡村的 旅游人才 极度缺乏，乡村旅游与休闲产业对旅游本科毕业学生来说是施展才华的广阔天地。参与乡村旅游开发，经营乡村旅游饭店，进行乡村旅游营销策划，组织乡村 旅游商品 生产经营，或从事乡村旅游中职教育、旅游技培训工作等，根据 “ 因地制宜原则 ” 选择方向；可以是创业，如：筹办乡村旅游营销策划企业，筹集资金与当地农民联合经营乡村旅游与休闲企业，租赁乡村旅游资源形式开办中小型的乡村旅游企业；也可以是就业，任聘于乡村旅游与休闲企业。

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