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我国较能吃的省份排名川渝广东都不在其列而江苏才排第三 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/4/23 6:42:09 | 【字体:小 大】 |
摸奶爷很多人去著名的旅游景点旅游时一定要品尝当地的美食,不仅味道丰美,还独具特色。对于中国人来说,唯美食是不可辜负的。众所周知,中国是历史悠久的文明古国,由于幅员辽阔,地大物博,所以饮食文化也是十分丰富的。国内各个地方的物产和风俗都不相同,久而久之就形成了不同风味的饮食。在中国,有三座省份特别能吃,曾经的美食天堂川渝都不在其中,连江苏都只能排第三。
在老一辈人的观念中,“南米北面”的说法一直盛行着,南方人喜欢大米、北方人喜欢面食的传统似乎在今日都未曾变过。在口味上,中国自古便有“南甜北咸东酸西辣”之分,巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味占据主流。不仅在国内久负盛名,中国的饮食文化也传播到了国外,直接影响到了日本、新加坡、朝鲜、蒙古、韩国、越南等国家,早就已经被世界公认为是东方饮食文化圈的轴心,中国的茶文化、面食、药膳、陶瓷餐具等,以其深层次、多角度、高品位的文化气息感染了来自不同国家的人。中国人也是很讲究吃的,每个省份的饮食文化不同,但都讲究美感、注重情趣、食医结合、注重养生。单从国内而言,美食天堂川渝都比不上江苏、山东和广东这三座城市能吃,江苏相比其他两座城市而言都只能排在第三位。
江苏相信很多人都不会陌生,湖泊众多,地理位置优越,横跨南北,既具有南方气候的特征,也具有北方气候的特征,这在一定程度上造就了当地饮食文化的丰富。就拿南京这座城市来说,便有充满历史厚重感的秦淮小吃和云锦,还有现阶段很受人们欢迎的特色小吃,比如天鹅绒、板鸭、雨花石、鸭血粉丝汤、龙池鲫鱼、龙袍蟹黄汤包、固城湖大闸蟹等等,光是听名字就已经让人垂涎欲滴了。无锡的长江三鲜、徐州的金丝缠葫芦、常州的马蹄酥、苏州的太仓糟油常熟花边、南通的西亭脆饼正场薰糕等等真是数不胜数,当之无愧为最能吃的城市之一。
排在第二位的城市便是山东了。山东的鲁菜是中国饮食文化的重要组成成分之一,也是著名的中国八大菜系之一,历史悠久,口味独特,代代相传。早在宋代后,就成为了“北食”的代表之一。由于省内的地理差异比较大,所以山东还形成了三大菜系,分别是沿海的胶东菜、内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜。较著名的有博山名吃酥锅,这道菜很多外地人都知道,但是很少能吃到,还有春卷和德州扒鸡等也是很多人都喜欢吃的。
最能吃的省份就是广东省了。粤菜也是中国传统四大菜系、八大菜系之一,总共有三种口味,广州菜、潮州菜、东江菜都独具特色。粤菜早就有闻名全国的十大名菜:阿一鲍鱼、广州文昌鸡、明炉烤乳猪、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅等等。很多游客都会慕名前去,只为品尝一口传说中的美食,所以去这三座城市旅游的小伙伴们也一定不要错过呀。
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