我是武器最近,新华网和中国饭店协会联合发布《2019中国餐饮业年度报告》显示,2018年全国餐饮收入,餐饮收入高达3995亿元!传统“吃货”大省广东位列第二,此外,江苏、河北分列三、四名,餐饮收入也均突破3000亿元。
作为“吃货”的你,贡献了多少呢?这份榜单你服不服?让我们来仔细研究一下吧!
在中国各省区市餐饮收入排行榜中,2018年,山东省以3995亿元餐饮规模,成为了中国餐饮第一大省,同比增长10.9%。
而经常被提名“啥都吃,谁都吃”的广东省,餐饮收入为3884.6亿元,成为了本次大赛的第二名。
“火锅大省”四川去年吃掉了2807.4亿元,仅仅排名第六。不少四川人感到遗憾,表示下一顿饭开始,要午饭加个冒菜、串串、肥肠粉、水煮肉片,晚饭安排担担面、钵钵鸡、麻婆豆腐、回锅肉、干锅
从各省(区、市)所拥有的餐饮品牌数量来看,广东、上海、北京包揽前三甲,可谓是扬眉吐气了。
虽然大家为吃贡献了这么多,但“怎么吃”也是一件考验人的操作。炎炎夏日,衣服穿得少了,一身的肉肉可就遮不住了哦。
很多人白天精致生活,健康饮食,结果因为熬夜,夜宵成为了他们的通宵标配。吃完之后,又在罪恶感中开始了不眠夜
若是实在吃撑了,可以多散步、按摩腹部,配上少量的山楂片和苹果醋,酸酸甜甜,是消食的好帮手哦!
在此次报告中,“绿色餐厅”的概念被多次提及,它主要体现在餐饮企业在采购、生产、食品服务等各个环节的绿色化程度。
“绿色餐厅”提倡人们用科学合理、经济简洁的加工生产方法,激发保护原料自身营养,减少、杜绝对人体的污染、伤害,尽可能为消费者提供简朴自然的餐饮服务。
然而目前,行业内对于绿色餐厅的认定尚缺乏权威认证,这应该引起有关部门的重视。
如果各位“吃货”也想为保护环境出一份力,可以在家点选餐饮外卖时,选择“无需餐具”!
部分已经开始实行垃圾分类城市的居民们,请注意!外卖餐盒和剩菜剩饭分别属于干垃圾和湿垃圾,而且餐盒在扔之前还需清洗擦拭干净哦,不然要罚款啦!
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