曹议文老公4月25日晚10点，中央广播电视总台CCTV-4《美食中国》栏目播出《大师家常菜·赣菜》节目，聚焦赣菜大师烹饪的家常菜，节目中，中国首届烹饪大师、中国赣菜泰斗黄正晖现场制作抚州传统菜南丰鱼丝，向全国乃至世界观众展示了丰富的抚州特色文化美食，对有效提升赣菜品牌知名度和社会影响力，推动赣菜“扬名出圈”具有积极意义。

　　黄正晖是我市临川人，他不仅是中国首届烹饪大师，首届中华十大名厨，还是中国烹饪大师名人堂尊师、中国烹饪协会顶级烹饪大师匠传委员会委员，全国五一劳动奖章获得者，江西省劳动模范。

　　《美食中国》七集系列片《大师家常菜》每集聚焦一个菜系，力求还原各大菜系的地道风味，展示烹饪大师们制作不同菜系经典菜品的烹饪秘笈、厨艺经验和拿手绝活，讲述大师们拿手家常菜的精彩故事。

　　《美食中国》是打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目，节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色、具有典型性和代表性的美食策划制作多期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。它是传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。