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核心提示:中国肉类协会主办的“携手好食材·烹饪美食秀”活动定于9月20日-22日在重庆国际博览中心举办。本次活动将设置中国肉类食品安全信用体系建设示范企业专场(含预制菜、中华老字号)、黑猪肉专场、富硒产品专场和牛肉专场,通过产品展示、烹饪、现场品鉴品评、餐饮对接等多项内容,旨在推动我国肉类产业高质量发展,引领倡导肉类科学消费。
主办的“携手好食材烹饪美食秀”活动定于9月20日-22日在重庆国际博览中心举办。
本次活动将设置中国信用体系建设示范企业专场(含预制菜中华老字号)、黑猪肉专场、富硒产品专场和牛肉专场,通过产品展示、烹饪、现场品鉴品评、餐饮对接等多项内容,旨在推动我国肉类产业高质量发展,引领倡导肉类科学消费。
为加强企业品牌建设,提升产品品质,鼓励企业科技创新,引领肉类产业健康发展,我会将在活动期间开展“2023中国国际肉类产业周携手好食材烹饪美食秀活动金奖银奖”评选活动。(会员企业参与活动不收取任何费用)
本次评定以参加“携手好食材烹饪美食秀”活动的产品为主,涉及肉及肉制品,由行业专家现场评定,并将在产业周期间对获奖企业及产品予以表彰。活动具体安排如下:
参加活动的企业需要提供的资料:展示台、背景板广告:(展示台)1.5米(长)x1米(高),(背景板)2米(长)x2.5 米(高)(电子文件,文件精度:原尺寸大小,72DPI)。内容主要为消费宣传知识。建议将重要内容放在距地面80cm以上,以防被演示台遮挡。
活动现场请根据企业产品自带相关设备:工具、烹饪用具、餐具、插线板等。(现场严禁明火,可使用电磁炉等)
活动现场为每家企业提供1个展示台,每个展示台配备1个电源(220V/15A),2个座位。请自行计算好设备及工具的功率,以防超标。
参加活动的企业,请填写好评选甲报表、安全承诺书,提供设计好的背景板广告资料,于9月10日前发送至邮箱。
活动时间:2023 年 9 月 20 日 10:009 月 22 日 12:00
10:0012:00 活动主题:信用体系专场(含预制菜、中华老字号)
携手好食材烹饪美食秀活动开幕仪式:协会领导致辞、冠名企业领导致辞。
中国肉类食品安全信用体系建设示范企业创新产品(肉类预制菜新产品为主)及“中华老字号”肉类产品展示,企业现场烹饪,专家评委、观众品评。
为了向社会推介宣传优质黑猪肉产品,让消费者了解黑猪肉产品的优点,邀请黑猪肉加工企业现场进行烹饪,品鉴活动。
随着人们对健康的关注度不断提高,富硒食品获得了广泛关注。通过对富硒肉及富硒蛋等食品的烹饪展示,品评活动,向社会科普富硒食品的好处。
通过不同的烹饪方式,展示牛肉的不同风味。品鉴牛肉美食,了解牛肉消费知识。
9月22日 10:0011:00 2023 中国国际肉类产业周“携手好食材烹饪美食秀”颁奖仪式
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