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用美食推动消费回暖川苏陕湘四地小吃长沙“揽客”
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/5/5 5:09:59 | 【字体:

  旖旎乱天下四川的棒棒鸡、江苏的糕团、陕西的肉夹馍、长沙的臭豆腐……19日在长沙开幕的马栏山小吃节上,琳琅满目的各地美食让人垂涎欲滴,引来不少民众前来“打卡”品尝。

  中国美食文化历史悠久,不同地域均形成了各自风味独特的小吃美食。此次小吃节以“百年老店荟萃,请你吃遍东西”为宗旨,邀请了来自四川、江苏、陕西、湖南四省的10余家百年老字号齐聚长沙,让当地民众在家门口就能品尝到百余道传统美食。

  奥灶面是中国十大面条之一,也是江苏昆山市的传统面食小吃之一。“它的特色就是汤浓、面细、浇鲜。”奥灶馆的代表介绍说,奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名,都将食材发挥到了极致。

  中餐厅第三季主厨林述巍当天也来到现场品尝各色小吃。“食物因新鲜而美味,这个新鲜一指食材新鲜,还有就是带来一种新鲜感。”他对这些小吃连连称赞,表示现场就像是一个“小吃炸弹”,把他“打晕了”。

  “通过举办一系列的活动,来激起市民消费的欲望,同时也是行业‘自救’,取得一定的经济效益。”小吃节主办地长沙圣爵菲斯大酒店总经理李成文介绍,酒店今年5月已推出了马栏山嗦粉节,取得较好效果,共有2.5万人来此“嗦粉”打卡,餐饮收入同比增加了12.8%。

  人民网北京1月5日电(许维娜)5日上午,国家发展改革委召开专题新闻发布会介绍推动长江经济带发展五周年取得的成效,国家发改委、生态环境部、交通运输部有关负责同志出席发布会,并回答记者提问。国家发展改革委基础司司长罗国三指出,五年来推动长江经济带发展取得历史性成就主要体现在五个方面: 一是经济保持持续健康发展。…

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