让罗彻中国饮食文化源远流长，各大菜系可谓各有特色，每一类都拥有着无数粉丝，这一点从不同年度“中国饮食小康指数”的“最受欢迎的中国菜系”排行榜上就能看出来。在本年度“最受欢迎的中国菜系”排行榜上，川菜位列第一，粤菜排名第二，湘菜获得第三名，浙菜、本帮菜、东北菜、京菜、苏菜、客家菜、鲁菜分列第四至十位。不得不赞叹，川菜的地位依然稳固，它今年已是“十连冠”。

　　另外，中国人不仅喜欢中国菜系，也爱外国菜系。在本年度“最受欢迎的外国菜系”排行榜上，日本料理与上年度一样，保持着绝对领先的优势，继续蝉联第一名；泰国菜异军突起，荣登第二名；美式快餐、意大利餐和韩国料理分列第三至第五名。

　　在饮料的选择上，受访者最喜欢的饮料是白开水，其次是茶，再次是豆浆，接下来依次是果汁、酸奶、牛奶、矿物质饮料、碳酸饮料、咖啡、维生素饮料等。

　　最让国人感到不放心的是熟肉制品，以62.7%的得票率高居榜首，其次是蔬菜，再次是水果，接下来依次是鲜肉、桶装饮用水、速冻食品、酱腌菜、膨化及油炸食品、食用植物油和水产品。

　　“国人最偏爱的味道”排行榜中，“甜”再次击败其他四种味道，登上了榜首的宝座。其次是辣，第三是酸，第四名是咸，苦排名第五。

　　我们已经跟大家解读过辣和咸对减肥的影响，明天给大家分析下中国人最喜欢的甜，对减肥的影响，敬请期待~~