嘻哈4重奏第1季转眼就到了农历五月五，是中国的传统节日端午节，又称为“五月黄”。今年的端午节有些特殊，因为特殊时期，人们只能选择在离家较近的地方踏青，避免人群聚集，而像往年端午节的赛龙舟等活动也都取消，但除此之外，五彩绳、挂艾草、吃粽子却未缺席这次端午节，也能在这个非常时期给我们些许的宽慰。

　　往年端午节的时候，瑞秋都和老爸老妈去城市周边或者江边踏青，基本凌晨三四点钟出发，早上七八点钟回来。而每次踏青的时候，人群都是熙熙攘攘，很是热闹。而踏青回来最重要的一件事就是享受美食，毕竟像粽子之类的节日专属美食一年才能吃一次，毕竟平时很少有时间和机会能够想起这道美食。而除了粽子之外，还有哪些传统美食可以吃呢？今天就分享一下这几种美食不要忘记吃，寓意整年顺利又安康。

　　粽子是端午节不可缺少的角色，而一年一度关于南北“咸甜粽之争”的话题热度也是居高不下。在南方，反而喜欢吃北方人钟爱的咸口肉粽，而在北方，却喜欢口味偏甜的蜜枣粽和板栗粽。瑞秋作为一位北方人就比较特殊了，既喜欢香甜软糯的甜粽，又喜欢咸香可口的肉粽，毕竟作为一名美食达人，对于美食有无法挑剔的热爱。

　　粽子作为端午节的主角，但同样与主角搭配的海鸭蛋也不容小觑。不论是甜粽或者咸粽，总会有朋友觉得粽子吃多了总会腻，而伴着海鸭蛋则是非常棒的选择。说到海鸭蛋，第一时间想到的就是广西北海红树林的海鸭蛋。因为这里的鸭子生活在海岸边，依靠高蛋白的鱼类和虾类为食，所以生产的海鸭蛋也是具有纯天然的高营养价值。尤其是蛋白质和钙元素非常丰富，非常适合中老年人或者小孩子补充钙元素。剥开一颗广西北海的海鸭蛋，就能看到往外冒出来的红油，看着就非常有食欲，吃上一口也是蛋黄流沙，回味无穷。

　　端午节的主食不仅要吃粽子，还要吃一些特色糕点。而蛋黄酥就是比较好的选择，作为传统的中式糕点，蛋黄酥由黄油、小麦、蛋黄制成，而近年随着人们口口相传也是营造了很好的口碑，蛋黄酥也成为了全民皆知的网红小吃。在风味上，咸甜融合恰到好处，浓郁的黄油风味也是让人回味无穷，而其借助着海鸭蛋的蛋黄流沙，让这款糕点在端午佳节更上升了一个档次。

　　端午佳节，有各种美食，又怎能缺少美酒？古时候那年的五月五，有雄黄酒将白娘子化为原形，所以雄黄酒被后人认定为有解毒的功效。但是雄黄酒是绝对不能饮用的，但在端午佳节喝点黄酒还是很不错的选择。黄酒是粮食酿造的低度数酒，口感更绵柔一些，不像红酒一般的涩，也不像白酒一般的烈，同时富含微量元素，是其他的酒不能及的。并且黄酒性温，这也就是为什么吃海鲜的时候可以适量的饮用黄酒，因为海鲜性寒，二者能够在寒热方面达到一个平衡。

　　以上就是在你踏青回来正式开启端午的4种传统美食，要记得吃，寓意整年顺利又安康。那么你在这个端午佳节又喜欢吃什么美食呢？欢迎在评论区分享你的端午美食~