醉红颜txt“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

　　大家好，我是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。非常好吃的5道特色美食，做法简单易学，厨房小白也能做，有喜欢的朋友快来试试吧！

　　1、碗中加入小米椒、辣椒面、蒜末和芝麻，淋上一大勺热油，激发出香味，加入两勺生抽、两勺醋、少许盐和适量的清水搅拌均匀。

　　2、花甲提前放盐水中吐沙后，冷水下锅加入一勺料酒煮至壳开，捞出放入碗中。

　　1、锅中烧水，水开放入鸡翅尖加入一勺料酒，焯水5分钟，捞出沥干水分备用。

　　3、倒入鸡翅尖翻炒片刻，再放入干辣椒碎，加入两勺生抽、一勺老抽、两勺剁椒酱翻炒均匀。

　　4、倒入适量水没过食材，焖煮至收汁，出锅前根据口味加少许盐，撒上葱花即可。

　　1、碗中加入蒜末、两勺生抽、一勺陈醋、一勺芝麻、两勺雪碧、一勺香油、一勺韩式辣酱、少许白糖搅拌均匀备用。

　　2、锅中烧水，水开放面条煮熟，捞出过凉水摆盘，淋上酱汁拌匀，摆上黄瓜丝、韩式辣白菜、熟鸡蛋、芝麻、海苔碎即可。

　　准备食材：草鱼、鸡蛋清、各种青菜、葱姜蒜、辣椒段、麻椒粒、花椒粒、豆瓣酱、麻辣底料、淀粉

　　1、将处理干净的草鱼剔除鱼骨，将鱼肉切成厚片放入盘中，再将剔除的鱼骨剁成小块备用。

　　2、将所有的青菜清洗干净控干水分备用，切好的鱼肉中加入一勺料酒、一个鸡蛋清、一勺水淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。

　　3、锅中烧油，油热放入葱花、姜末、麻椒粒炒出香味，加入一勺豆瓣酱、一块麻辣底料，翻炒出红油，加入一勺老抽、一勺蚝油炒至均匀，加入适量的清水，加入一勺盐、一勺白糖、一勺味精，开大火烧开。

　　4、放入所有的青菜煮熟后捞出放入碗中，将剁好鱼骨放入锅中煮熟后捞出放入碗中，再将腌制好的鱼肉放入锅中煮至30秒，将汤和鱼肉一起倒入碗中，撒入蒜末、辣椒段、花椒粒，淋入热油激发出香味即可。

　　1、大豆腐放入容器中压成泥，加入火腿丁、胡萝卜丁、葱花、香菜碎，打入一个鸡蛋，加入一勺盐、一勺鸡精、少许十三香、适量的五香粉、一勺面粉，抓拌均匀。

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