黑道疯子每个城市，都有专属自己的小吃街，而提到芙蓉街，大家一定想到的是，泉城济南著名的小吃街，在熙熙攘攘的人群中，既可以享受来自各个地方的美食，又能欣赏到静谧的泉水。这条街是一条南北走向的步行街，因为街上有名泉，芙蓉泉，因此得名芙蓉街。今天讲到的这道著名小吃，正是芙蓉泉边上的小吃。

　　“老屋苍苔半亩居，石梁浮动上游鱼。一池新绿芙蓉水，矮几花阴坐著书。”这是当时在芙蓉街居住的场景。如今这些景象早已经不见，但是美食却越来越多。在众多的美食中，有一种脱颖而出，不管是什么时候去，总是排着长长的队伍，甚至如果来芙蓉街没有吃上这小吃算是白来了。

　　烤鸡脚，芙蓉街最火的小吃，虽贵但吃的人不少，15块钱4个，遇到你会吃吗？什么鸡脚，15块钱4个，合到3块多钱一只的鸡脚，刚一听到价格，确实让人觉得有点小贵，但是既然这么多人排队，那说明大家还是比较认可的，为什么烤鸡脚，这么受欢迎，我觉得有三个原因。

　　其一：口味独特，当食物进入口腔的一瞬间，能不能接受便能知晓，和众多的烤鸡脚不一样的地方，是它的口感，经过腌制卤好以后，再进行碳烤，咬一口，软嫩入味，满嘴的胶原蛋白，让人忍不住会再来一口。

　　其二：口口相传的宣传，一道小吃好不好吃，宣传必不可少，来到济南以后，只要是去芙蓉街，朋友就会力推我去哪家烤鸡脚，味道正宗，吃的人络绎不绝，正是因为强大的互相宣传，让烤鸡脚能被更多的人熟知。

　　其三：年轻人的好奇心理，按理来说，对于吃很多人是没有抵抗力的，尤其是很多的小吃，都想去尝尝鲜，而小吃的主力人群又刚好是年轻人，这也使得烤鸡脚能彻底的火起来，可以不夸张的讲，很多人正是因为有人排队才会想一探究竟，这就是从众心理。

　　我觉得山东最好吃的小吃，不是大饼而是它，15块钱4个，软嫩入味抢着吃。其实山东的小吃有很多的，但是论知名度或者是大众接受的口味，芙蓉街的烤鸡脚绝对是排在首位，迄今为止，还没有在山东，看见一种小吃能这么多人来追捧。

　　朋友们，15块钱4只的鸡脚，如果是你会来吃吗？啃着鸡腿，坐在泉水边上，看着熙熙攘攘的人群，倒是别有一番雅致，在这繁华的街道上，也许正是因为这些不一样的小吃，才增添了几分活力。返回搜狐，查看更多