最是“人间烟火气”:宁波官方发布首张菜市场美食地图 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/10/20 21:07:28 | 【字体:小 大】 |
英勇朱阿姨海曙月湖菜市场的面结和卤味,江北孔家菜市场的芝麻核桃糕点,镇海骆驼新菜场的艾青团、碱水粽子,宁海桥头胡农贸市场的海鲜面……宁波市市场监管局8月1日发布首张“菜市场美食地图”,34家有地方特色美食的菜市场入选。
“菜市场是最具‘烟火气’的民生场所,不只有米面油盐、果蔬肉蛋,也是城市的美食荟萃之地,藏着地道的市井风味,我们经过前期征集制作了这张地图,欢迎大家‘打卡’。”宁波市市场监管局相关负责人2日向澎湃新闻(表示。
据介绍,地图上都是与日常生活贴近度很高的美食,有宁波海鲜,千层饼、小油包、黄桥烧饼等点心,也有烤鸭、熟牛肉、香酥鸡等熟食,还有杨梅酒。
2021年8月1日,全国首部菜市场管理条例《宁波市菜市场管理条例》施行。今年3月,全国首个菜市场经营管理地方标准——宁波《菜市场经营管理规范》实施。目前,全市已投入9.66亿元对217家菜市场进行硬件改造、94家进行软件升级。澎湃新闻从市场监管部门了解到,宁波已实现菜市场星级全覆盖,省高星级市场数、省放心市场数、市场成交额均升至浙江第一,群众对菜市场的消费满意度从2018年的70.2%升至去年的98.6%。
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