苏仲网对于卤味美食的追求,在我们中国历史的长河之中,自公元前221年的秦惠王时期便有了记载,距今也已经有了近千余年的时间,时间的延续,美味的传承,让它也成为了“中华美食食谱”中一份不可或缺的独特性美食。阮阿姊(北京)餐饮管理有限公司即是专注卤味美食的传承者,它依靠着自己的百年秘方、精挑细选的原料、专业的制作工艺、配料的精心搭配等,制作出了专属自身的精致、鲜香、麻辣的卤菜,这系列的卤菜问世,也成为了它竞争于市场、同行业的重中之重。
作为小吃类型的传承美食,“阮阿姊卤味”一直以亲民、惠民的标准来严格要求自己,因为它深切懂得,卤味的价值离不开“柴米油盐生活”的接纳,以此为核心,经过不断的研制、尝试,迄今为止,它的产品已经非常的丰富,例如:手撕鸡、小趴菜、鸭锁骨、鸭翅、鸭头、鸭脖、鸭胗、鸭心、鸡翅尖、凤爪、琵琶腿、鸭腿等,这多元化的产品种类,为它的品牌价值带来了全面性的增长。
产品味道的美味延续,成为了“阮阿姊卤味”传承至今的关键性因素,因此,它的原料选择、配方不断创新、制作方法的独特等,也成为了其卤菜专属口感的基础保证。
坚持以40多种天然香料和多种优质品牌的调味料卤制而成的卤味,严选原食材,优选古法卤制和现代化工艺相结合,让每一份成品卤菜都呈现出了精致、鲜香、醇厚不腻的魅力,真正做到了产品适合不同人群的味蕾享受。
品牌创立伊始,选择以卤味作为发展的核心,也就注定了“阮阿姊卤味”品牌对于产品的质量把控及售后服务必须放在重中之重的位置,因此,它在全国连锁形式的传递之下,坚持产品统一配送、统一管理、由总部统一做技术培训和网络推广、网络营销的订单由各区域就近配送等,这即是它对待自己产品的态度、客户的诚信,这份用心、专注,也成为了它可以在卤味行业受到用户青睐的根本性原因。
对于卤味,它一直致力于用心去对待,对原料、工艺、味道、售后保障等,都坚持做到无可挑剔,希望在传承美味的基础上,让消费者可以品尝到正宗的卤菜,这就是它一直以来的践行、梦想。因此,以全国进行布局,让连锁店开遍每一座城市,后期做创新式的预包装食品,让卤味真正以便捷、在保证原汁原味的基础上,进入到千家万户,让卤味的鲜香真正实现飘香四溢。
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