电子商务咨询，不管你有多么强大，如果让你三五天不吃饭，相信大部分人都饿的早已经没有了力气，

　　美国人大部分身份高大强壮，除了遗传因素外，和美国的饮食习惯也有很大的关系，美国的建国历史并不久远，导致美国的饮食文化时间也并不久远，大约在16世纪以前，美洲印第安人作为美国的原住民，他们的饮食习惯也基本代表了当时的美国饮食习惯，当时生产力水平较低，美国面积较大，加上美国人口分散，美国种植业并不发达，导致当时美国主食只能依靠玉米，这时候的美国饮食文化主要是因为在特定的历史环境下，由特定的条件所制约，又加上当时的外来人口较少，没能有效的吸收借鉴其他国家的饮食文化，导致美国当时的饮食水平比较粗糙。

　　后来西班牙人来到美国，西班牙整个国家的人民比较爱吃猪肉，所以把肉食文化带到了美国，美国的饮食文化又有所进步，开始吃上了玉米卷猪肉，美国这时候的饮食文化从素食变得有滋有味有营养了，在后来英国的清教徒不堪英国教徒的迫害，乘坐五月花船，漂洋过海来到了美国，大批清教徒移民到美国并没有导致美国的饮食文化有所提升，相反因为清教徒的严格自律，追求精神特质，对食物并不是很上心，他们认为食物只是生活的基本需要，只要可以吃饱就可以，并且美国因为受清教徒的影响以法律形式实施了严格的敬酒令，结果不光喝酒没有被禁止，而且导致了大量美国人私自造酒，因为酒的质量不过关，导致很多人喝假酒死亡。

　　17实际到18世纪，欧洲移民大量移民美国，大量的移民带去了本国的饮食文化与习惯，美国人深受影响，于是英国菜便成为了美国菜的基础，美国菜在包容英国菜系的基础上又增加了自己独特的饮食习惯，美国这时候的生产力水平，种植水平都有了大幅的提升，植物种类丰富多样化，他们做菜喜欢以水果作为辅料，对沙拉也很感兴趣，并且开始重视食物的新鲜度和营养度，美国的饮食文化水平又上了一个新的台阶。

　　20实际末，随着美国人民的物质水平的不断提高，开始富裕的美国人对食物的要求也越来越高，又加上美国当时正处于大力发展时期，急需全国各种优秀人才，于是放宽了移民政策，移民政策的放开，导致各行各业大量人才涌入美国，移民的人才带来了大量本国的饮食习惯与文化，有需求就有市场，于是针对各国的饮食特点，大量的特色餐馆带来了不一样的美食体验，美国的饮食文化得到了更进一步的发展与提高。

　　最近这些年，美国的年轻一代对美食有了更好的追求，于是美国的饮食文化顺应市场的变化又有了新的特点，现在的美国生产力水平又有了很大的提高，农作物等产品受美国政府的补贴，所以农业也成为了美国国际影响力的一项有力保障，美国不但把牛、羊、猪、鸡、鸭、水产品、农产品等各式各样的原材料加以品种改良，提高养殖与种植的技术，提升产量与质量，同时将世界各国畅销的食品菜肴用客观性的标准配合地域性的需求，给予适度巧妙的改变，诸如品牌文化再配上欢乐时尚的包装，有计划地推出物美价廉、品种与口味均具特色的产品，受到广大消费者的欢迎，于是出现了全球性的美国餐饮公司，如肯德基，麦当劳等，现在很受很多中国年轻人和白领一族的喜欢，主要是简单易食，口味独特。美国这些年对美食的不断追求与发展，也是导致美国饮食文化不断提升和美国影响力不断强大的原因之一。

　　虽然美国的饮食取得了很大的成就，但提起中国美食，大部分美国人还是会竖起大拇指，中国的美食历史久远，宫廷菜，民间菜，全国各地的菜系都十分有特点，中国人在吃方面那是很有研究的，不光有满汉全席这样种类繁多，制作繁琐的宫廷菜，也有具有各地地方特色的八大菜系。

　　美国人Davis来中国工作好几年了，提起中国的美食，他是赞不绝口，他说最喜欢吃中国的馄饨，小笼包，还有中国的火锅等，他也喜欢吃中国的特色炒菜，如麻婆豆腐，宫保鸡丁，烤鸭等，他觉得中国菜每一道都很有特色，中国美食种类丰富，简直可以吃很多年都可以不重样，Davis工作闲暇时间都会去中国各地去旅游，在旅行的途中他都会去吃当地的特色美食，经过在中国菜这么些年的品尝，他觉得自己越来越喜欢中国菜了。

　　美国人Michaela小姐则对中国的美食有不一样的看法，他来中国生活好几年了，大部分菜系还是不符合他的口味与饮食习惯，他觉得中国菜佐料太多，破坏了大部分食物的新鲜度和原有的特色口味，但提起中国南方的炖鱼汤等美食，她也是赞不绝口，南方的鱼汤大部分佐料很少，基本保持了鱼汤特有的新鲜感与口味，但大部分中国菜都麻辣有余，但新鲜感不足，这也是Michaela不习惯的主要原因。

　　进入21世纪以来，随着各种文化，经济，旅游领域的不断加深，各国的菜系都呈现出了新的特点，比如为了更好的迎合各国客户的口味，进入各国的美食都会进行不同程度的改良，改良后的美食不仅更适应了当地的美食偏好，对于各国饮食文化的进步则也是做出了应有的贡献，虽然国际局势复杂多变，但不管国际形势如何改变，依旧改变不了民以食为天的本质。