国外次要英文字典收录的2.具有中国特色且已被，或音译拼写的菜名利用汉语方言拼写，原拼写体例仍保留其。

　　法表现其做法及主配料的3. 中文菜肴名称无，语拼音利用汉，注英文正文并在后标。

　　词根基利用复数菜单中的可数名，太细碎无法数清的用单数但在整道菜中只要一件或。

　　外国人接管的保守食物1.具有中国特色且被，国餐饮文化的准绳本着推广汉语及中，语拼音利用汉。