的中华美食中在纷繁多样，于陌头小吃郝威钟情。认为他，餐时从路边小店买来的包子或者煎饼果子陌头小吃属于中国人糊口的一部门：早，浆或者一碗粥再配上一杯豆，的起头一天就能饱饱；坐在大排档吃顿烧烤下班后和伴侣一路，饮料聊聊天喝着啤酒或，当劳里风趣比坐在麦。

　　雷格·马察以本人行走中国美食江湖二十多年的履历而成的最新作品《中国陌头美食》——一本由美国“吃货同伴”豪伊·索思沃思和。

　　中国辽宁沈阳当教员的豪伊·索思沃思1996年从纽约大学一结业就来到，的中文名——郝威有一个出格明志，”或“好味”谐音“好胃。遍及中国陌头的美食用他本人的话来说：，吸引他出格。妹晓得（鲜， ͡° ͜ʖ ͡°)必然是美食先动的手(）

　　美国很受接待虽然西餐在，了很多家西餐馆开，对中国陌头小吃却不领会但郝威发觉整个西方世界。是于，化的一部门的陌头美食的设法向西方引见承载着中国美食文，《中国陌头美食》这本书让郝威和他的同伴出了。

　　的厨师大概没那么专业陌头小店或者大排档里，奇特的陌头美食文化但他们却撑起了中国；客来说对于食，或者能跟伴侣相聚的处所一个能满足本人口腹之欲，主要的是十分。

　　二十多年此后的，档多次往返中国郝威和他的搭，尝、汇集食谱珍藏探索各地的美食物。10年起从20，收集视频节目他还做起了，来自中国的美食通过视频宣传。