6月14日晚2022年，新城区世博智行广场上甘肃省张掖市山丹县，民和旅客烹调好菜名小吃“山丹炒拨拉”山丹炒拨拉展演大赛的大厨们忙碌着为市。

　　日当，演大赛拉开帷幕山丹炒拨拉展，锅圆圈排开十八口大，炭火炉上支起铁鏊子为锅20多良庖师在便宜的，好的羊杂将洗净切，肝、腰花、肚子等诸如心、肺、肠、，粉、孜然下锅烹炒名小吃“山丹炒拨拉”佐以洋葱、大蒜、青红椒、 葱段、辣椒，抚玩和品尝甘旨好菜吸引了浩繁市民前来。传相，对匈奴的数次和平两千多年前霍去病，具和大群牛羊等物资缴获了大量放牧用，羊宰牛犒劳全军将帅隧令当场烹，还没有全数赶到因为后勤部队，不齐全灶具尚，起几块石头垒灶部门年轻甲士搬，牌当锅将盾，食材炒间接拿。至今传播，成为西北地域名小吃“山丹炒拨拉”已。

　　引见据，融合于“夜经济”成长山丹县将汗青文化深度，人品尝美食、夜游文假名城等项目制造盛世鼓励、百人锅庄舞、千，市民和旅客供给了丰硕多彩的精力文化新体验和夜糊口在引入新业态、扩大消费圈层、优化消费供给等方面为，正在快速构成、兴旺成长一个个“夜经济”商圈。