县姚关镇的一家糕点坊在云南省保山市施甸，在用特大号的炊具本地村民李元富正，体例烹调制造火烤月饼用最保守的柴火炙烤。

　　的面用擀杖擀开先将提前发好，上姜黄底层撒，代糊口的黄地盘意味着兰州人世；

　　蒲月儿圆八月十，饼香又甜中秋月。在制造中秋美食我国良多处所都，同化着炊火气浓浓的香味，难以割舍的味道存续着本地人。

　　色的不竭变化跟着烤制颜，十分环节控制火候。动弹烤盘需要不断，热平均让它受，分歧上色，来火腿月饼如许烤出，、香气扑鼻皮薄酥脆，殊的炊火气还带着特。烤月饼除了火，糖等特色糕点皮糖、核桃，经常食用的保守美食也是本地人中秋佳节。

　　色中夜，光下月，儿歌唱着，柚灯提着，提着柚子皮做成的小灯笼江西安义古村的孩子们，门串，祝愿道。点亮村头巷尾一盏盏柚子灯，丽的风光线成为一道靓。

　　新区六墩村在甘肃兰州，大早一，始忙碌起来村里人就开，聚在一路左邻右舍，、架柴、烧火揉面、配料，秋美食土月饼制造本地的中。

　　桂：都是一代一代传下来的兰州新区六墩村村民 韩举。的时候我小，到八月十五给我们做月饼每年一年到头就等着老妈，本人产的胡麻油是，本人种的麦子是。

　　古村有中秋玩柚子灯的习俗旅客 雷道珍：传闻安义，名前来我们慕，个感觉很是风趣今天看到了这。

　　佳节中秋，一年中最丰厚的时候长江流域各地迎来了，飘香瓜果，满仓鱼米。首儿歌跟着一，月圆之美去体验，之美丰收。

　　烤月饼制造火，、熟面和适量火腿肉需要用鸡蛋、生面，加蜂蜜、猪油再按比例添，揉捻后充实，致的面剂子切成大小一，做好的馅料包裹起来再将火腿、核桃泥等，压成圆形饼坯在油纸中按，火烤灶中烘烤随后放到柴。

　　祁门在，者款待贵客逢年过节或，了中和汤都少不。这道中和汤中秋节的，和更多方才丰收采摘的时令蔬菜更多了山林的竹笋、阊江的鲜虾。

　　瓦罐汤南昌，区的特色名菜是江西南昌地。的煨汤方式民间保守，陶器为瓦罐要用土质，新颖食材配上各类，泉水为原料加以天然矿，圆的巨型大缸内然后入1米方，炭火为燃料以硬质木，小时以上煨制8，和门客碰头瓦罐汤才能。蛋肉饼汤仍是海带排骨汤无论是冰糖雪梨汤、鸡，舌尖上的丰收品尝的都是。

　　富：我们的烘烤方式是老土老灶保山市施甸县姚关镇村民 李元，火烤柴，不会坏一般，酥香气足够特点就是。

　　下来接，夫的包馅环节就到了最见功，拉伸到极限将面皮韧度，紧绷起来让外层。简单的点缀最初再做，形才算完成土月饼的雏。蒸笼放进，一个半小时旺火蒸制，月饼就做好了白白胖胖的土。

　　言说常，吃山靠山，吃水靠水，中秋丰收时节的菜肴若是要找一道包含，一道甘旨之选安徽中和汤是。门县的一道名菜中和汤是徽州祁，于南宋发源，0多年汗青了至今已有70。

　　 程沙：柚子的谐音江西安义古村村民，“游子”之意“佑子”和，安然和回家团聚以保佑家人健康。

　　：这个中秋节旅客 范素蓉，提灯家家，安然互祝，村文化气味的挺有本地乡。提了一个我们也，体验一下来这里，好玩很。

　　候和土壤劣势安义县依托气，柚、文旦柚特色财产鼎力成长种植马家，农人增收带动本地。前目，面积达1500多亩安义县的柚子财产，2万万元年产值。的安义古村焕发新机1400多年汗青，的“柚子村”成了家喻户晓。

　　县三都镇西向村在江西宜春铜鼓，梨基地迎来了丰收本地千亩富硒示范。、成长梨经济做强梨财产，增收近2万元本地梨农夫均。除了品食鲜果外新颖采摘的雪梨，好去向还有个。

　　户户吃柚子中秋家家，柚子后吃完，也不华侈柚子皮，用起来巧妙利，种图案刻出各，绳子穿上，蜡烛点上，了柚子灯就制造成。

　　板栗一斤，只鸡一，罐汤一，原乡味蕾回忆一座城里的。年产板栗6万吨湖北省罗田县，间大量集中上市每年中秋节期，印记的节令食物是有着深深中秋，道与鲜果媲美板栗生吃味，珍味道齐名熟食与山。

　　红玲：“中和”二字也寄意祈求世道承平、家庭和乐安徽祁门中和汤非遗制造身手传承单元担任人 费。意很是好这道菜寓，圆、和和美美寄意着团团聚。