水煮纺大国家质量监督检验检疫总局（正部级），由国家质量技术监督局与国家出入境检验检疫局合并而成。国家质量监督检验检疫总局是主管全国质量、计量、出入境商品检验、出入境卫生检疫、出入境动植物检疫和认证认可、标准化等工作，并行使行政执法职能的直属机构。

　　按照国务院授权，将认证认可和标准化行政管理职能，分别交给国家质检总局管理的中国国家认证认可监督管理委员会（中华人民共和国国家认证认可监督管理局）和中国国家标准化管理委员会（中华人民共和国国家标准化管理局）承担。

　　（二）管理质量监督工作；负责食品生产领域的卫生监管；负责市打假工作协调小组办公室日常工作。

　　（四）负责管理标准化工作；受省局委托管理全市组织机构代码和商品条码工作。

　　（五）统一管理计量工作；对企业计量检测保证能力进行考核；规范和监督商品量的计量行为。

　　（六）统一管理和监督认证认可工作；依法对质量检验（含机动车辆检测）机构进行监督管理；协助省局对质量技术监督相关的社会中介组织实施资格认可和监督管理。

　　地方没有质检局，只有国家质检总局。质检总局全称质量监督检验检疫总局，包括质量技术监督局和出入境检验检疫局。质量技术监督局，俗称质监局，各地都有，实施省以下垂直管理。出入境检验检疫局，俗称商检局，各省都有，但有些地市没有，实施国家垂直管理。