小说大昏君西安近几年成为了旅游城市，但同时它也是一座美食之都，西安的美食文化流传甚远。来西安旅游，除了兵马俑、大雁塔、钟楼等景区，西安的美食一定不能错过。为此小编整理了不能错过的五大西安美食。

　　肉夹馍是西安著名小吃，在2016年的时候入选陕西省非物质文化遗产。腊汁肉夹馍是最传统的做法，也是西安人的走哪都会想念的味道。

　　喜欢吃面的西安人，说到biangbiang面就要留口水。它的特点是面像裤带，一条面都可以呲溜很久，再浇上辣子、葱花、油，简直不要太美味。

　　不知道在外地牛羊肉泡馍的名气，反正在小编心里，牛羊肉泡馍在西安美食里面排名前三。肉烂汤浓、肥而不腻是它的特色。

　　大多数西安人的一天都从早上一碗肉丸糊辣汤开始，再配上腊汁肉夹馍，这样的早餐够“硬”！

　　西安卖的凉皮有很多种，但是做法都差不多。不管是凉皮还是面皮，都是先用蒸笼蒸出来，再切成筷子般的粗细，配上特制的调料水、黄瓜丝、豆芽、面筋等小菜，最后再淋上一勺辣椒油。这样的美食在西安几乎处处都有。