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火锅烧烤食材行业蓬勃发展 “查特熊”立足市场谱写新篇章 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2025/2/26 2:02:42 | 【字体:小 大】 |
爱情小说网火锅食材超市业态,诞生于2017年前后,吸引了大量的创业者,头部餐企、零售巨头们跨界布局的火锅食材超市,新的消费市场和消费习惯,催生在家吃饭需求,且许多家庭都有在家吃火锅的习惯,这条赛道多产生至现在,也一直在提醒着各大品牌应该讲好新故事,查特熊家庭火锅食材就是这样的市场环境中,立足本质讲好“新故事”!
三年的特殊时期虽然结束了,但是人们养成的在家吃饭、在家吃火锅的习惯却不有随之消失,再加上电商平台、物流配送等行业的加持,使得在家吃饭、在家吃火锅更加的方便快捷,所以家庭火锅食材行业的市场红利依然还在,而且向更大的方面扩张。
各方都看到了赛道的火爆,纷纷入局,在各种竞争下,查特熊品牌在原有赛道的基础上讲好“新故事”,激活赛道潜能、完善品牌,为广大创业者提供更加可行的解决方案。在产品上推出小龙虾、烤鱼、田螺、酸菜鱼、羊蝎子等,丰富产品、完善产品结构,根据季节来调整主推产品,夏季建议门店以烧烤、烤肉为主,并且增加雪糕、冰淇淋等产品批发;提倡门店增加半成品早点、宵夜,不仅让门店满足一日三餐,甚至满足一日四餐、一日五餐;冬天以火锅食材为主。越来越多的门店在店中加入了户外烧烤火锅设备、冷饮、零食等等零售产品,几乎改造成了社区便利店或批发超市。
查特熊家庭火锅食材品牌也一直在未雨绸缪,积极调整策略,持续深耕供应链。加大代工产品、专属产品的力度,提升了门店的市场竞争力,加强牛羊肉、滑类产品矩阵,保持着源头对接、海纳百川的选品原则。
此外,查特熊品牌深耕下沉市场,无限靠近消费者。中国有60多万个行政村,四万多个乡镇,2000多个县,80%的人口都在县乡一级,四五线%,这给查特熊未来的布局奠定了基础。
另外查特熊还加大了外卖平台的指导力度,传统的美团、饿了么等平台的力度没有放松的情况下,对于新兴的抖音团购、抖音小时达、小红书种草等平台也积极对接,在持有原来外卖平台份额的情况下,积极开拓新的外卖路径,也为门店的销售提供了有力的支持。
查特熊家庭火锅食材通过各种转型,来探索火锅食材超市的新模型,新方向。目前来看,创新之路虽然艰辛,但其结果也是很明郎的,前路依然一片光明。返回搜狐,查看更多
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