黑帮鬼才引导语:喜欢吃小吃吗?今天小编就来教你怎么制作小吃,以下是小编收集整理的关于各种小吃的做法大全相关内容,欢迎阅读参考!
玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的点心,其做法是,鲜玫瑰花,摘瓣、去蒂用清水洗净后,通过腌制,与炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰馅儿,再用富强粉合成的面团,与发酵后的面团,分层折叠后做皮,将馅儿包好,按扁,成圆饼形,上印“玫瑰饼”等字及鲜花图案。再经过烘炉烤制,玫瑰饼就做成了。玫瑰饼口感细腻、香味浓厚。
材料:红薯两个?鸡蛋两个?面粉三汤匙?白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)。
1.将红薯洗?簦?园肭谢蚴乔谐扇?*?比较容易熟)?然后高压锅熟蒸熟?一般需要10-15分钟。
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里?用木铲搅烂?边搅边加入白糖?面粉?最后加入鸡蛋。
3.搅均匀后?揉成丸子?在切板轻轻压平?再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子?压成一个个圆圆或心型的形状。
4.最后油锅架上(油可以不要很多?不吃油哦)?将饼饼放入?两面各煎一次即熟。
特点?*泽金黄很诱人?而且很容易熟?煎一下就好?最好是热的时候吃?松口又好吃。
1.将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅,喜欢甜的可以加点糖。
原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。
原料:面粉1斤,冷水6两,猪肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。
2、把猪肉剁成茸,韭菜切碎,加葱花、姜末、精盐、味精、香油等,拌匀成馅。
3、把面团揉一揉搓成长条,下成每两2个的小剂子,将剂按扁,抹上肉馅,收严剂口,用手按成圆开小饼。
4、平锅烧热,淋油,把小饼摆在锅内,用慢火将两面反复煎,待饼鼓起时即熟。
原料*:去皮马蹄肉500克、白糖200克、猪油50克、干糯米粉150克、莲子茸300克、炸肉100克、生榄肉20粒、生油若干(每件马蹄饼约耗油5克)
1、将马蹄磨成茸,再将马蹄肉茸、白糖、猪油和匀,倒入已扫油的铁盘上,放到蒸笼内蒸熟,然后趁热加入干糯米粉搋成粉团。
2、取粉团600克,分成20粒,把莲子茸与炸榄肉混合后分成20粒,用粉团分别包入莲茸馅,压扁成圆饼形,面上中心放原粒榄肉1粒(用水粘结,可防煎时脱落)。
3、烧热油镬,放入适量生油,分2次饼放进镬内,煎至呈浅金黄*,再翻另一面,至两面同一*泽,起镬倒在笊篱里,滤去油分,上碟。
做法:先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥,然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止,把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大),把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为没有加油所以要勤翻饼,等到饼的颜*变成金黄*拿出,再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里,在把香蕉饼斜*切成两半,就可以装盘了。这个点心的特点是具有香蕉的香味,再加上苹果、山楂糕、小黄瓜,*甜可口,而且很清淡,比较适合夏日和节日里食用。
取芋头洗净先隔水蒸熟,放凉,再用勺打开弄成泥备用,再将香葱切沫,火腿切沫一起入备好的芋头泥里,加入适量盐用手拌匀,做成一个个小饼,再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸,表面金黄里面软而略有咸味,可口啊。
想做美味的小吃吗,以下由小编为大家提供的12种小吃的做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到大家。红薯饼材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉3汤匙,白糖若干。做法:1.将红薯洗?簦?园肭谢蚴乔谐扇?*?比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-1...
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