噬肉甲虫5月7日，四川阆中保宁蒸馍有限公司工作人员用食用红给蒸馍盖上戳记。国家历史文化名城阆中古称保宁，以产地命名的保宁蒸馍至今已经有数百年历史。其出笼后须以食用红加盖戳记，被称为“蒸馍盖章卖”的一大“怪”。

　　随着阆中古城旅游业的兴起，保宁蒸馍成为当地独具特色的名小吃，受到游客喜爱。2006年，保宁蒸馍被商务部认定为全国首批“中华老字号”，其制作技艺被列入南充市非物质文化遗产项目名录。

　　今年初疫情发生后，阆中古城旅游遭受重创，本该迎来销售旺季的保宁蒸馍一度停产。随着旅游业按下“重启键”“加速键”，保宁蒸馍的生产随之得到“复苏”。

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