甘肃官场震荡今年以来，台州临海5A古城屡上热搜，除了有名的江南长城，东湖公园，紫阳街等热门打卡景区外，最吸引人的莫过于当地的小吃，丰富美味的临海美食让全国各地的吃货们魂牵梦绕。

　　不过名声大噪的美食小吃到底好不好，是不是上得了台面？今天（5月28日）下午，临海熊出没欢乐港湾“戚家宴”美食匠人评选大赛于台州府城文化旅游区巾山广场举行，40名来自民间的美食手艺人及非遗文化传承人现场制作地道美食，由7名国家级和省级餐饮小吃界的大咖评审现场品尝作评，选出各款小吃中的“王牌”。

　　潮新闻记者了解到，这次参赛的有蛋清羊尾、乌饭麻糍、姜汁调蛋、麦油脂等12种极具地方风味的特色小吃，每种小吃都邀请到当地最具代表性的多组美食匠人现场PK。制作好的美食由评审现场品尝比较并且进行打分。

　　当天下午气温很高，但现场气氛非常热烈，不少匠人满头大汗，但并不影响他们搬出自己十几年甚至数十年的功底，将最好的美食呈现出来。经过激烈角逐和评委认线种地方风味小吃分别评选出一家得分最高的代表。

　　“这12名最出彩的获奖美食匠人，不仅能够获得丰厚奖金，还将获得优先入驻临海市即将开放的熊出没欢乐港湾餐饮空间的权利。”据活动举办方的一名负责人介绍，本次大赛为民间的美食传承人们打造了一个美食文化与地域标识相结合的平台与载体，再一次擦亮临海“中华小吃之都”“中国美食地标之都”的金字招牌，进一步探索“美食+文化”产业融合发展的全新模式，将在未来持续为当地的消费市场注入新活力。

　　据了解，新晋5A城市临海市目前进入高速发展的黄金时期，通过招商引资，一个又一个大型的项目和工程在当地落地生根。其中，全国首个以“熊出没”IP为核心的复合型文商旅综合体——临海熊出没欢乐港湾也落户临海，致力于成为集城市休闲、亲子娱乐、时尚打卡、人文艺术、美食品鉴于一身的“新城市中心”。

　　作为临海市文商旅产业裂变发展的重点工程，其商业产品立足于本土历史资源，深度链接在地文化。引入当地特色美食小吃，并颠覆传统餐饮模式的“戚家宴”主题小吃餐饮空间将采用特色餐饮与实景表演相结合的形式，让食客们在沉浸式体验听觉、视觉、触觉、味觉、嗅觉五位一体的文商旅盛宴的同时亲身感受传统文化的独特魅力。

　　据悉，目前熊出没欢乐港湾已完成主体工程建设工作，正在有序推进开园筹备相关事宜，不日将与广大市民、游客正式见面。